炒蔬菜列表
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手撕包菜
材料:1,猪肉(前腿或五花),包菜一小棵做法:1,锅内放水,将猪肉煮至断生,捞出过凉水切成薄片备用 2,姜切片,蒜拍碎,包菜撕成小块,叶梗分开。 3,锅内放油,姜片,... [炒蔬菜]
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简单的素炒白菜
材料:主材:大白菜四分之一棵。 做法:step1:四分之一棵白菜,洗净,斜刀切片。 step2:热锅倒油,油6成热的时候放干辣椒和花椒,炸至变色。 step3:白菜放... [炒蔬菜]
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山药木耳炒青笋
材料:山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花,盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。做法:1、山药去皮切片,在滴有白醋的水中浸泡一会后入加有少许盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞... [炒蔬菜]
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杏鲍菇扣西兰花
材料:杏鲍菇200克,西兰花适量,葱少许,姜少许,蒜少许,蚝油适量,老抽少许,白糖少许,熟白芝麻少许,盐适量,鸡精少许做法:1.杏鲍菇切片,西兰花掰成小朵,葱姜蒜切末 2.锅内... [炒蔬菜]
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清炒南瓜藤
材料:南瓜藤,蒜,盐,鸡精,油做法:1.将南瓜藤洗净,摘去南瓜藤的叶子和老杆,藤嫩尖上的小叶片可以保留,藤上的须也可以保留 2.将南瓜藤外皮绒毛撕干净,再清洗干净滤... [炒蔬菜]
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凉拌苦瓜
材料:苦瓜,红椒,盐少许,鸡精少许,白醋少许,麻油少许做法:1.苦瓜放清水里浸泡,然后用刷子刷洗干净表面 2.把苦瓜对半剖开,用勺子把瓜瓤部分刮除,尽量把里面白色部... [炒蔬菜]
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香肠炒白菜
材料:香肠、白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉做法:1、生粉加一勺水拌匀。 2、香肠切片备用。 3、白菜水里浸半小时后洗净切碎。... [炒蔬菜]
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清炒藕片
材料:莲藕,辣椒,蒜末,盐,油做法:1、锅中倒入油,待油热后将藕片放进翻炒。 2、待藕片均匀受热之后倒入一碗水,并放入适量的盐,将切好的辣椒和蒜末放进锅中。... [炒蔬菜]
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咸鸭蛋青椒杏鲍菇
材料:咸鸭蛋2个,杏鲍菇100克,青红椒少许,油、盐、鸡精适量。做法:1、咸鸭蛋切块,杏鲍菇焯水切片,青红椒洗净切片。 2、起锅热油煸炒杏鲍菇、青红椒片刻。... [炒蔬菜]