炒花蛤列表
-
姜葱炒花蛤
材料:花蛤,姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,糖料,酒,生粉做法:1.锅里放清水烧开后,倒入花蛤,见壳张开就捞起,待用。 2.炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。... [炒花蛤]
-
腐竹花蛤炒粉丝
材料:腐竹,花蛤,肉丸,盐,酱油,蚝油,粉丝,葱花,香油做法:1.腐竹和粉丝用温水泡软.沥干水. 2.花蛤王用开水烫到开口用冷水冲过后把肉取出.洗净.现在的贝类怕脏.所以... [炒花蛤]
-
炒花蛤
材料:花蛤,葱姜蒜末,盐,糖,料酒做法:1.先把花蛤淘洗干净,用开水煮到壳开(描述一下,如花瓣般绽放)。 2.用葱、姜、蒜末爆香油锅。 3.下锅炒的同时放... [炒花蛤]
-
葱爆花蛤
材料:花蛤,油,生姜片,蒜片,酱油,蚝油做法:1.将花蛤放入装在容器的水中,使其吐出泥沙及污物。 2.炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片、蒜片、待姜蒜微黄,出... [炒花蛤]
-
爆炒花蛤
材料:花蛤,生姜片,蒜片,酱油,蚝油做法:1.将花蛤放入装在容器的水中,使其吐出泥沙及污物。 2.炒锅烧热,滑油,待油温至八分热时,放入生姜片、蒜片、待姜蒜微黄,出味... [炒花蛤]
-
辣炒蛤蜊
材料:蛤蜊500克,香辣酱15克,豆瓣酱10克,姜5克,蒜5克,青椒1个,红椒1个做法:1.蛤蜊放在淡盐水中浸泡2小时,让其吐净沙泥(一定要淡盐水)。 2.用牙刷刷净蛤蜊外壳,把姜... [炒花蛤]
-
辣炒花蛤
材料:花蛤1斤,葱1根,蒜1颗,姜1块,红辣椒3根,辣椒干,九层塔(罗勒)1大把,油,金兰酱油膏1大匙,黑醋1小匙,黑椒粒,米酒少许做法:1.花蛤用淡盐水泡,吐沙洗净. 2.热锅下油,爆... [炒花蛤]
-
爆炒花蛤
材料:花蛤1斤,料酒,姜丝,葱段,花椒,老抽做法:1.花蛤洗净。炒锅热油,下花椒,姜蒜片爆香。 2.倒入花蛤和料酒(多一点,去腥)大火翻炒,后加入葱段及老抽。 3.... [炒花蛤]
-
香辣花蛤
材料:花蛤一斤,干辣椒一把,花椒一把,蒜适量,姜适量,盐,料酒,鸡精做法:1.花蛤在淡盐水中静止半小时,洗净泥沙,沥干水分,用料酒浸泡。 2.锅热油至7分熟,下姜蒜,花椒爆香... [炒花蛤]
-
葱油花蛤蜊
材料:花蛤蜊一斤做法:1.准备材料,水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有... [炒花蛤]
-
胶东辣炒花蛤
材料:食材: 花蛤 500g, 青椒 1个, 老姜 2片, 蒜 2瓣,调料: 干辣椒 2只, 花椒 3g, 盐 1/2茶匙(3g), 油 1汤匙(15ml)做法:花蛤放入盆中,加入没过花蛤的冷水,并滴入几滴芝麻香油,静置3小... [炒花蛤]
-
辣香花蛤
材料:花蛤,葱姜蒜,生抽,尖椒,油做法:1、锅中底油热,放入葱姜丝,蒜末,尖椒丝煸炒出香味; 2、然后放入洗净的花蛤,翻炒均匀,加适量生抽,翻炒至开壳即可。... [炒花蛤]
-
豉汁炒蚬
材料:蚬500克,姜(去皮拍碎)15克,蒜头(去皮拍碎)15克,豆豉20克,豆瓣酱20克,辣椒油少许,盐、米酒、生抽、花生油各适量做法:1、蚬放入清水中静养,令其吐出体内杂质,用开水煮至两壳... [炒花蛤]
-
辣炒花蛤
材料:花蛤,葱,姜,二锅头,生抽,辣椒干做法:1、花蛤吐沙 2、开水放葱姜,放入花蛤,张口后立刻捞出,水留一点点 3、起油锅,让姜,辣椒干爆香,放入花蛤,加酒,加生... [炒花蛤]
-
老干妈炒花蛤蜊
材料:花蛤500克,青椒1根,红椒1根,姜3片,料酒2汤匙30ml,老干妈豆豉辣酱2汤匙30克做法:1、花蛤泡入盐水中半小时,吐净泥沙,反复冲净后,捞出控水备用。 2、青红椒去... [炒花蛤]
-
辣炒花蛤
材料:主料:花蛤蜊 1000克 做法:1、将花蛤放入淡盐水中几小时,使其吐出泥沙及污物。 2、炒锅放油,油热放入姜片、蒜瓣爆香,放入豆瓣酱略炒,放入洗净的花蛤。... [炒花蛤]
-
辣炒花蛤
材料:新鲜洗干净的花蛤一份,葱姜蒜适量(没蒜用韭菜,没韭菜就用蒜)做法:1、锅内放花生油,烧八九成热后加葱、姜、蒜、辣椒、花椒爆香。 2、加花蛤翻炒,依次加入... [炒花蛤]
-
豉汁紫苏炒花蛤
材料:花蛤1斤 做法:1. 花蛤用淡盐水浸泡1小时,使其吐净泥沙,放入锅内热水煮至开口,捞出沥干。姜、葱、紫苏切好备用。 2. 菜锅放入较多的油,把姜、葱、紫苏、... [炒花蛤]
-
红椒炒花蛤
材料:花蛤 红椒 蒜苗 做法:1. 红椒切丝,姜切丝,蒜苗取绿叶部分切丁备用 2. 锅内烧热油,把大蒜和姜丝放进锅内爆香,待香气出来后把洗净的花蛤倒入锅里翻炒... [炒花蛤]
-
炒花蛤
材料:1.花蛤500克做法:1.将花蛤泡盐水吐沙洗净,姜,葱洗净切段备用。 2.热锅后,加油热至7成温,倒入姜,花蛤翻炒。 3.将生粉倒入小碗并用冷水泡开,加... [炒花蛤]