菜类列表
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杏鲍菇焖黄豆
材料:杏鲍菇 1根做法:1、黄豆事先先煲3小时。 2、杏鲍菇洗干净,切丁。 3、莴苣去皮,切丁。 4、热锅,下适量的油,菇和煲好的黄豆一起下... [菜类]
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茄酱香煎猪扒肉
材料:主料:肉眼尖400g,蒜蓉1茶匙,大葱1粒,红萝卜、青瓜半条做法:1、猪肉切大薄片,加腌料腌1小时后煎香剪小片。 2、红萝卜、青瓜、大葱去皮切块。... [菜类]
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瑶柱豆苗
材料:瑶柱4-5粒,豆苗半斤,蒜瓣2粒,盐,料酒做法:1、瑶柱先用清水泡2-3小时後,拿起放另一碗中,加少量料酒,隔水蒸20分钟後撕碎。 2、豆苗洗净,放进热水烫软。... [菜类]
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鱼香肉丝
材料:猪里脊肉、水淀粉、冬笋、干黑木耳、泡红辣椒、生抽、盐、料酒、米醋、白糖、油、葱花、姜末、蒜末、郫县豆瓣。做法:1、猪肉洗净切丝,将切好的肉丝用水淀粉搅拌... [菜类]