白面馒头列表
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白面馒头
材料:面粉,酵母粉做法:1.在面盆里放少量温水,倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。 2.待酵母溶解后,加入面粉,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置。... [白面馒头]
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玉米白面馒头
材料:白面粉500克 玉米粉300克,发酵粉6-10克,泡打粉16-24克 白糖适量,要根据气候适当调整发酵粉,和泡打粉的用量.做法:1 用白面粉和玉米粉和泡打粉混合 2 用... [白面馒头]
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白面馒头
材料:面粉300G,温水150G,酵母3G,糖适量(糖可以不加,加了糖馒会有少许甜味,而且糖份更利于发酵)做法:1.温水把酵母化开 2.酵母水到进面粉里,边到边搅拌... [白面馒头]
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牛奶馒头
材料:普通面粉400g,牛奶240克,发酵粉5克,白糖15克做法:1.将白糖和发酵粉倒入温牛奶中,搅拌使其混合后静置5分钟左右,面粉放入盆中,逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮... [白面馒头]
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白面大馒头
材料:低筋面粉1500克 即发发酵粉9-12克(每500克面粉3克发酵粉), 白糖15克,盐6克 泡打粉2%做法:1、把发酵粉倒入面粉里混合均匀(如果加入泡打粉,一起加入) 2、... [白面馒头]