山萸肉芡实粥
材料:
山茱萸肉15~20克，芡实10克，粳米100克，白糖适量。
做法:
先将山萸肉洗净，去核，与芡实、粳米同入砂锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。
山萸肉芡实粥
材料:
山茱萸肉15~20克，芡实10克，粳米100克，白糖适量。
做法:
先将山萸肉洗净，去核，与芡实、粳米同入砂锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。
山萸肉茶
材料:
山萸肉20克，地骨皮3克，黄芪3克。
做法:
将以上3味共为粗末，置茶杯中，用沸水冲泡，焖15分钟，代茶饮用；也可水煎，代茶饮用。每天1剂，连续饮服5天。
山萸肉饮
材料:
山萸肉60克。
做法:
山萸肉加水500毫升，浓煎至200亳升。
枸杞山萸肉蛋丁
材料:
鸡蛋5枚，山萸肉（山茱萸）30克，花生30克，枸杞子30克，猪肉30克，食用油、精盐、湿淀粉，味精各适量。
做法:
枸杞子洗净，入沸水中略泡一下。花生入油锅煎脆。山萸肉洗净，入沸水中煮熟，切成碎末。鸡蛋打在碗中，加盐少许，打匀，把蛋倒在涂有猪油的碗中，蒸熟，冷却后将蛋切成粒状。猪肉洗净，切成小块，在油锅中炒熟，再倒进蛋粒、枸杞子、山萸肉碎末，炒匀，放盐少许及湿淀粉勾芡，再加味精适量，脆花生铺在上面即成。
山萸肉浮小麦粥
材料:
山萸肉6g，浮小麦30g，粳米60g。
做法:
先将山萸肉洗净去核，浮小麦、粳米均淘净，然后同入沙锅，一并煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。晚餐时温热食用。
山萸肉粥
材料:
山茱萸肉l5-20g，粳米1OOg，白糖适量。
做法:
先将山萸肉洗净去核，与粳米同入沙锅煮粥，待粥将熟时，加入白糖稍煮即可。
山萸肉糯米粥
材料:
山萸肉15克，红糖15克，糯米50克。
做法:
先将山茱萸与淘洗干净的粳米一同入锅，加水500克，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥，调入红糖稍煮即成。
绿豆薏米芡实粥
材料:
绿豆，薏米，芡实
做法:
1、绿豆、薏米洗净，浸泡1-2个小时
2、绿豆和薏米一起下锅慢煮，快熟时放入芡实，再稍开即可
3、如果是干芡实，要和豆子和薏米泡同样的时间，一起入锅煮
小诀窍
1、我用的冷冻芡实，一煮即熟
2、如果是新鲜芡实，也很好煮，基本煮至水滚开，加冰糖就好
3、北方常见的是干芡实，煮起来就比较费时了，要提前浸泡
4、芡实是真正的地方特产，所以苏州当地人最会做了。我仅是煮过粥和甜汤，只为自己好吃而已。
山药薏米芡实粥
材料:
芡实，薏米，大米，山药
做法:
1、芡实提前一天用清水泡发；
2、薏米和大米提前泡发一个小时；
3、山药洗净，去皮，切成小粒，泡在清水里；
4、以上所有原料混合，淘洗净，添加适量的清水；
5、电饭煲摁下粥键即可；
6、程序结束，可以保温15分钟左右出锅效果更好。
山药薏米芡实粥
材料:
主料：山药1根（约300克），薏米50克，芡实40克，大米100克
做法:
bsp;1）薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）。
2）将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3）带上橡胶手套，将山药去皮（否则山药的黏液会让手部发痒），切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。