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芹菜车前粥

时间:2020-12-26  2020-12-26  主食  手机阅读

   材料:
   鲜芹菜250克,鲜车前草150克,粳米60克,蜂蜜20克。
  
   做法:
  

  l将连根鲜芹菜,鲜车前草择洗干净、切小段,同入砂锅内,加水适量,大火煮沸后,改用文火煎煮15分钟,用洁净纱布过滤,去渣取汁于碗中,备用。

  2、粳米淘洗净,入锅内,加水适量,煮沸后改用文火煮成稠粥,粥将成时,调入芹菜、车前草煎汁,拌匀、停火,调入蜂蜜,搅拌匀即可。


  

芹菜车前粥


   材料:
   鲜芹菜250克,鲜车前草150克,粳米60克,蜂蜜20克。
  
   做法:
  

  l将连根鲜芹菜,鲜车前草择洗干净、切小段,同入砂锅内,加水适量,大火煮沸后,改用文火煎煮15分钟,用洁净纱布过滤,去渣取汁于碗中,备用。

  2、粳米淘洗净,入锅内,加水适量,煮沸后改用文火煮成稠粥,粥将成时,调入芹菜、车前草煎汁,拌匀、停火,调入蜂蜜,搅拌匀即可。


  

萝卜芹菜车前饮


   材料:
   鲜芹菜100克~150克,萝卜100克,鲜车前草30克,蜂蜜适量。
  
   做法:
  

  将3味药和食物洗净捣烂取汁,炖沸后加蜂蜜温服。每日1次,疗程不限。


  

芹菜车前饮


   材料:
   鲜旱芹菜,鲜车前草各100克。
  
   做法:
  

  将以上两物洗净,打碎,水煎取汁,代茶频饮。每天1剂,可连用5~7天。


  

桑杞车前粥


   材料:
   大米100克,桑椹30克,枸杞30克,车前子30克。
  
   做法:
  

  大米100克,洗净后先煮半熟,再加桑椹30克,枸杞30克,车前子30克(包煎),煮熟即成。


  

车前粥


   材料:
   鲜车前叶100克,粳米100克。
  
   做法:
  

  先将车前叶洗净切碎,后与粳米同煮粥,每日1次。


  

萹蓄车前粥


   材料:
   萹蓄30克,车前子30克,粳米50克。
  
   做法:
  

  将萹蓄、车前子(布包)入砂锅内,加水500毫升煮沸,去渣取汁。粳米常法煮粥,兑入药汁,煮1~2沸即可。


  

玉米须车前粥


   材料:
   玉米须50克,车前子20克,甘草10克,粳米200克。
  
   做法:
  

  将玉米须、甘草洗净、车前子洗净装入布袋内,三者一同入砂锅,加清水600毫升,煮至450毫升时去渣,加入洗好的粳米煮成粥,加少许白糖调味即可。


  

加味车前粥


   材料:
   车前子15克,石韦15克,瞿麦15克,粳米50克。
  
   做法:
  

  先将车前子用布包好,与石韦,瞿麦用置砂锅内,加水200毫升,煎至100毫升时,去渣加入粳米,再加水400毫升左右,煮成稀粥即可。


  

黄花菜车前汤


   材料:
   黄花菜30克,车前草30克。
  
   做法:
  

  将黄花菜洗净,车前草洗净、切小。二味加水适量共煎汤即可。


  

荠菜车前汤


   材料:
   荠菜根、车前草各30克。
  
   做法:
  

  将上二味分别洗净、切小,加入水适量共煎汤,去渣即可。


  

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