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熟地黄胡白酒

时间:2020-12-16  2020-12-16  其它菜谱  手机阅读

   材料:
   熟地黄150克,胡麻仁50克,薏苡仁20克,白酒500毫升。
  
   做法:
  

  先将胡麻仁蒸熟捣碎,与其他3味共入纱布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,15日后去渣即成。

  每日早、晚各服1次,每服10~20毫升。


  

熟地黄胡白酒


   材料:
   熟地黄150克,胡麻仁50克,薏苡仁20克,白酒500毫升。
  
   做法:
  

  先将胡麻仁蒸熟捣碎,与其他3味共入纱布袋,置容器中,加入白酒,密封浸泡,15日后去渣即成。

  每日早、晚各服1次,每服10~20毫升。


  

熟地胡白酒


   材料:
   熟地250克,胡麻仁100克,薏苡仁30克,白酒1500克。
  
   做法:
  

  先将胡麻仁蒸熟捣碎,以上前3味共入布袋,置容器中,加入白酒,密封,隔日摇动数下,浸泡15天后去渣,即成。


  

蛋黄胡萝卜泥

蛋黄胡萝卜泥做法
   材料:
   胡萝卜1/2个,鸡蛋1枚,盐少许
  
   做法:
  

  1、胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入锅中加水煮软,捣成泥状。

  2、鸡蛋煮熟,剥去蛋壳及蛋白,取蛋黄放入碗中,加1汤匙凉开水捣成泥状。

  3、将胡萝卜泥与蛋黄泥混合,加入少许盐调味即可。


  

柴胡白茯苓粥


   材料:
   柴胡9克,白茯苓15克,乌梅6克,白芍15克,荷叶30克,泽泻30克,粳米120克,白糖适量。
  
   做法:
  

  ①先将前6味中药加水适量煎煮两次,取汁去渣;

  ②再加入粳米,并加水适量,熬煮成粥。再调入白糖即可。


  

熟地黄芪羊肉汤


   材料:
   羊肉750克,当归头25克,白芍15克,熟地50克,黄芪50克,生姜3片,红枣5个。
  
   做法:
  

  1、羊肉洗净,切块,用滚水脱过。

  2、红枣(去核)、当归头(切片)、白芍、熟地、黄芪、生姜均洗净。

  3、把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮滚后,改文火煲3小时,调味供用。

  4、佐餐食用。


  

熟地黄芪饭


   材料:
   大米250克,熟地黄10克,黄芪6克,白糖50克。
  
   做法:
  

  将熟地黄、黄芪加水煎取药汁,加白糖溶解,倒入淘净的大米之中,酌加适量水,米饭煮熟即成。


  

当归熟地黄羊肉汤


   材料:
   熟地黄、当归各30克,羊肉250克,盐适量。
  
   做法:
  

  (1)、熟地黄、当归洗净;羊肉洗净,切块。

  (2)、锅置火上,放入适量清水、羊肉块、熟地黄、当归,用旺火煮沸后,改用文火煮2小时,放入精盐调好口味即可。

  (3)、肉烂鲜嫩。


  

熟地黄粥


   材料:
   熟地黄30克,粳米50克。
  
   做法:
  

  先将熟地黄用纱布包扎,加水500克放入砂锅内,浸泡片刻,烧开后用慢火煎汁,去渣,加入淘洗干净的粳米,共煮成粥。


  

熟地黄柏炖乌龟


   材料:
   熟地黄30克,黄柏10克,知母20克,乌龟1只(500克),料酒10克,盐4克,味精3克,姜5克,葱10克,胡搬粉3克,鸡油25克,上汤1800毫升。
  
   做法:
  

  1、将以上药物炮制后,洗净,放入纱布袋内,扎紧口;龟宰杀后,去头、尾、内脏,留龟板、龟壳;姜切片,葱切段。

  2、将龟、药包、姜、葱、料酒、上汤同放炖锅内,置武火烧沸,再用文火炖煮35分钟,加入盐、味精、鸡油、胡椒粉即成。

  每日1次,佐餐食用。


  

沉香熟地黄酒


   材料:
   熟地黄250克,沉香3克,枸杞子120克,白酒500毫升。
  
   做法:
  

  上药置干净容器中,加入白酒密封浸泡,10日后即可饮用,每日1次,每次适量。

  每日早、晚各服1次,每次20毫升。


  

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