芡实茯苓粥
材料:
芡实15g,茯实1Og,大米适量。
做法:
芡实、茯实捣碎,加水适量,煎至软烂时,加大米适量,煮烂成粥。
芡实茯苓粥
材料:
芡实15g,茯实1Og,大米适量。
做法:
芡实、茯实捣碎,加水适量,煎至软烂时,加大米适量,煮烂成粥。
芡实茯苓粳米粥
材料:
粳米100克,芡实粉60克,茯苓粉20克。
做法:
先取粳米煮成稀粥,芡实粉60克,茯苓粉20克,加水适量调成糊,入粳米粥中搅拌,煮2—3沸即成。可加白糖适量调味常服。
芡实茯苓粉
材料:
芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、苡仁、扁豆各30克,人参8克,米粉1斤。
做法:
将以上诸料研粉与米粉合匀即可。
芡实茯苓饭
材料:
芡实50克,茯苓50克,粳米250克。
做法:
先将粳米洗净,放入锅内,加入洗净的芡实和茯苓,加水适量,用文火煮成饭。
茯苓粥
材料:
主料:粳米100克,
做法:
先将红枣文火煮烂,连汤放入粳米粥内,加茯苓粉再煮粉沸即成。
用法;每日服2次,可酌加红糖。
小诀窍
健康提示:
效用:健脾补中,利水渗温,安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。
脾调养药膳
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲,忌米醋。
白茯苓粥
材料:
主料:粳米100克
做法:
1、先将淘洗干净的粳米入锅,加入白茯苓粉和水1000毫升,用旺火烧开。
2、再转用文炎熬煮成稀粥,加入味精、精盐和胡椒粉即成。
黑芝麻茯苓粥
材料:
黑芝麻10克,茯苓15克,生姜3片,大米100克。
做法:
将茯苓捣碎与生姜一起入水浸泡30分钟,煎取药汁,共煎2次。将2次汤汁混合后,同大米和芝麻煮为稀粥。当做早、晚餐服用。
板栗茯苓粥
材料:
粟子肉50克,大枣1枚,茯苓12克,大米100克,白糖适量。
做法:
粟子肉50克,大枣1枚,茯苓12克,大米100克,共煮粥加白糖适量食用。
茯苓粥
材料:
白茯苓6克,大米30~60克。
做法:
白茯苓6克,研细末,大米30~60克煮稀粥,一次食用,每日1次。
制附片茯苓粥
材料:
制附片6克,茯苓20克,粳米60克。
做法:
将制附片、茯苓用布包煎汤,入粳米煮粥,早、晚餐食用,连服10~15天为一个疗程。