鹌鹑枸杞杜仲汤
材料:
鹌鹑1只,枸杞30克,杜仲10克。
做法:
将鹌鹑宰杀煺毛,去内脏,洗净,与枸杞、杜仲一同入砂锅,加水煎煮,至熟,去药渣,留汤和肉食用。
鹌鹑枸杞杜仲汤
材料:
鹌鹑1只,枸杞30克,杜仲10克。
做法:
将鹌鹑宰杀煺毛,去内脏,洗净,与枸杞、杜仲一同入砂锅,加水煎煮,至熟,去药渣,留汤和肉食用。
枸杞杜仲鹌鹑汤
材料:
鹌鹑1只,枸杞30克,杜仲10克,黄酒、精盐、胡椒粉、姜末、葱末、鸡汤各适量。
做法:
枸杞、杜仲分别洗净;鹌鹑闷死,去毛、内脏、脚爪,洗净斩块放入锅内,注入鸡汤,加入黄酒、盐、胡椒粉、姜、葱、枸杞、杜仲,烧沸时,撇去浮沫,炖至肉熟烂,拣出杜仲即可。
佐餐食用。
鹌鹑枸杞汤
材料:
鹌鹑1只,枸杞子50克,精盐、味精各适量。
做法:
将鹌鹑宰杀后,去掉毛爪,剖开后除去内脏,冲洗干净切成小块。将鹌鹑肉与枸杞子同入沙锅,加水适量,以武火煮汤,待肉熟后,加入精盐、味精调味即成,食肉、枸杞子,饮汤。
鹌鹑枸杞子汤
材料:
鹌鹑1只,枸杞子30克~50克。
做法:
将鹌鹑去毛和内脏,洗净,加水与枸杞子同煮汤,入少量调味品,煮至肉熟。
食肉与枸杞子,饮汤。
枸杞杜仲酒
材料:
宁夏枸杞60克,杜仲60克,白酒500克。
做法:
以上前2味置容器中,加入白酒,密封,浸泡5天即成。
枸杞杜仲茶
材料:
枸杞子、绿茶各6克,杜仲10克。
做法:
将杜仲和绿茶研粗末,混匀,用滤泡纸装成2袋。每次取1袋,与枸杞子一同放杯中,加沸水冲泡。每日2次,温服。
宁杞杜仲酒
材料:
宁夏枸杞150克,杜仲100克,白酒1升。
做法:
(1)、将以上药材切捣碎,冲浸于白酒中,酒瓶加盖密封。
(2)、经5日后即可取饮。
牛膝杜仲汤
材料:
主料:牛膝15克,黑豆150克,杜仲15克,鸡腿2~4只,辅料:枣(干)15克
做法:
1.用原只鸡或有新鲜鸡煲成汤。
2.将黑豆、红枣洗净,用沸水烫一下。
3.用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。
4.再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。
5.待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水,以文火再煲,即可。
羊肾腰豆杜仲汤
材料:
用料原材料:羊肾100克,腰豆50克,杜仲15克,姜10克,羊骨汤1000克。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:
1、将羊肾去臊洗净,一开为二用开水浸泡10分钟后氽水,将腰豆、杜仲洗净,姜切片待用。
2、将净锅上火,放入腰豆、杜仲、姜片、羊骨汤,大火烧开转中火煮30分钟后将羊肾下入再炖30分钟调味即成。
功效
杜仲能补肝肾之阳,对肝肾不足引起的腰膝无力、冷痛、尿频有一定的食疗作用。
腰豆可通经脉、散血淤。猪腰对肾虚、耳聋、浮肿、腰痛、遗精等都有相当的食疗功效。
爱心提示
一般人群皆可食用。
银耳杜仲汤
材料:
银耳10克,炙杜仲10克。
做法:
将杜仲煎熬3次,收取药汁500毫升备用。银耳用温水浸泡,洗净,入锅,倒入杜仲汁,用武火烧沸后改用文火熬熟银耳,再调入冰糖水熬稠,分次服用,可连用3~5天。