防暑茶
材料:
茶叶9克,甘菊花15克,藿香、生甘草各10克。
做法:
开水冲泡。代茶饮。
防暑茶
材料:
茶叶9克,甘菊花15克,藿香、生甘草各10克。
做法:
开水冲泡。代茶饮。
防暑三豆汤
材料:
绿豆、赤豆(也叫红小豆)、黑豆各10克
做法:
1、绿豆、赤豆、黑豆洗净,放入小煮锅中,加入600ml水,用大火将水烧开,转小火继续加热40分钟。
2、待锅中的汤变少至大约300毫升时,离火,放凉,即可连豆带汤食用。
防暑药茶
材料:
茶叶6克,藿香、佩兰各9克。
做法:
将藿香、佩兰洗净,与茶叶一起放入杯中,开水冲沏。代茶饮用。
防暑冷饮三豆饮
材料:
绿豆100克,黄豆30克,赤小豆30克,荷叶15克。
做法:
将以上各味加水2000毫升,煎煮至豆烂后,加白糖适量。冷后可以清汁代茶饮。此饮有清热解毒、和中健脾、去暑利湿的作用。对慢性腹泻、脾虚湿重者很有好处。
五花消暑茶
材料:
膳魔师养生壶1只,金银花4公克,菊花5公克,桂花1公克,玫瑰花8公克,茉莉3公克,热开水1800㏄
做法:
1.取一容器,将金银花、菊花、桂花、玫瑰花、茉莉放入,以冷水沖洗干净后,取出、沥干备用。
2.取『膳魔师养生壶』,将作法1的材料全部放入壶中,先倒入500cc的热开水,烫3秒略微沖洗过药材后,倒出所有的水。
3.再倒1300cc滚水入壶中,浸泡5分钟后即可倒出享用。
养颜消暑茶
材料:
洛神花3公克,甘草3片,白菊花3公克,枸杞10公克
做法:
1.将洛神花、甘草、白菊花放入钵中捣碎。
2.将枸杞加入钵中一起混匀,装入袋中绑紧成茶包。
3.将茶包放入杯中,沖入200cc热水,放置3∼5分钟让其出味即可饮用,可连续沖泡5次。
消暑茶--菊花莲子绿豆饮
材料:
绿豆,菊花,莲子心,冰糖
做法:
1将绿豆,冰糖加水煮沸
2将煮开的绿豆水倒入装有菊花和莲子心的杯中,待凉后可冰镇饮用
小诀窍
绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。
枇杷暑茶
材料:
鲜枇杷叶、竹叶各30克,白糖适量,食盐少许。
做法:
将鲜枇杷叶刷去茸毛,与鲜竹叶一同洗净,撕成小块,加水800毫升,煮沸10分钟,去渣,趁热加入白糖、食盐,搅拌均匀。候凉后代茶饮。
乌梅清暑茶
材料:
乌梅15克,石斛,10克,莲子心6克,竹叶卷心30根,西瓜翠衣30克,冰糖适量。
做法:
将石斛入砂锅先煎,后下诸药共煎取汁,去渣,调入冰糖令溶化。即可代茶频频饮之。
清暑茶(二)
材料:
六一散(中成药)10克,薄荷3克。
做法:
沸水冲泡。代茶频饮,每日1剂。