升级饭盒版剁椒炒鸡蛋
材料:
鸡蛋两个，胡萝卜，黑木耳，柿子椒，葱花，鲜剁椒
做法:
1.先将鸡蛋打散，炒熟，盛出.
2.重新起锅，放一点油，将葱花爆香，依次放入胡萝卜、黑木耳、炒好的鸡蛋、鲜剁椒(多少看自己的喜好了)、柿子椒.鲜剁椒是咸的，如果放的多就不用再放盐了，如果放的少就再放一点点盐.其他的调料我什么都没有放.味道很不错!
升级饭盒版剁椒炒鸡蛋
材料:
鸡蛋两个，胡萝卜，黑木耳，柿子椒，葱花，鲜剁椒
做法:
1.先将鸡蛋打散，炒熟，盛出.
2.重新起锅，放一点油，将葱花爆香，依次放入胡萝卜、黑木耳、炒好的鸡蛋、鲜剁椒(多少看自己的喜好了)、柿子椒.鲜剁椒是咸的，如果放的多就不用再放盐了，如果放的少就再放一点点盐.其他的调料我什么都没有放.味道很不错!
似辣非辣的家庭版剁椒鱼头
材料:
鲢鱼头半个（1个也可以）这是包头鱼的鱼头，
做法:
1 将红椒洗干净，去籽切丁用盐（2克）腌制10分钟左右，出水，将水倒掉;
2 加入葱白碎、姜末和蒜末，加入30ML色拉油，1克盐，搅拌均匀；
将鱼头洗干净，将鱼肉部分用刀划两刀，方便成熟与入味，用5克料酒将鱼头
涂抹一遍去腥气，将爆腌好的剁椒盖在上面.
水烧开后，将鱼入锅蒸，盖上盖子，半个鱼头大概300克重，大火蒸4分钟即可.
怕不熟的可多蒸1分钟.出锅撒上点葱花即可，趁热吃.
剁椒炒鸡蛋
材料:
鸡蛋，剁椒或泡椒，白糖，盐，料酒，水适量
做法:
1.先将蛋液打散，不要放盐，加入一勺料酒，两勺清水；
2.油锅烧热后，倒入蛋液滑散，看到蛋液凝固时，盛出备用；
3.油锅中加入底油，用小火将剁椒炒出香味，看到有红油溢出时，倒入之前炒好的鸡蛋；
4.翻炒均匀，加入一小勺白糖，适量盐调味即可。
小诀窍
炒鸡蛋之前 不要添加盐，这样会使炒好的蛋液塌陷，口感干硬。 加入料酒和清水，蛋液下锅后，遇热油水自然分离，就能使炒出来的鸡蛋蓬松，软嫩，就黄莹莹的哈 盐 要少放，因为鸡蛋特别容易吸收咸味，最后稍稍调味即可； 炒鸡蛋最好不要放味精或者鸡精，容易使鸡蛋产生腥味，用少许白糖调味，就能达到提鲜的作用。这个方法能用在很多菜中。
剁椒炒鸡蛋
材料:
鸡蛋2个，黑木耳，葱花，鲜剁椒
做法:
1.先将鸡蛋打散，在鸡蛋中加一点点生抽，鸡蛋会很鲜，这是和胖星儿姐姐学的。
2.再放一点葱，锅中放油炒熟，盛出。
3.然后重新起锅，放一点油，将葱花爆香，依次放入黑木耳、炒好的鸡蛋、鲜剁椒(多少看自己的喜好了)。
小诀窍
鲜剁椒是咸的,如果放的多就不用再放盐了,如果放的少就再放一点点盐.其他的调料我什么都没有放.味道就很好了。
蒜香鸡排饭盒
材料:
去骨鸡腿，黑胡椒，盐，蒜香粉，饭盒其他材料：，剁椒滑炒虾仁，樱桃西红柿沙拉，芝麻拌生菜
做法:
1.鸡腿去骨，用刀背轻轻拍散以便其入味；
2.在鸡肉里加入盐、黑胡椒、白酒，腌制20分钟；
3.将腌好的鸡肉过上一层蒜香炸鸡粉，放入五成热的油锅中炸至外皮金黄即可。
小诀窍
炸好的鸡排可以趁热食用，也可凉后斩件，放入饭盒中，加上番茄酱、沙拉酱或者椒盐蘸食，味道都特别好。
明日饭盒之萝卜牛肉丝
材料:
萝卜，牛肉，酱油，醋，料酒，小苏打，淀粉，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，料酒，彩椒
做法:
１，萝卜切丝，撒盐，腌一会，炒前要把水挤出来弃去。
２，牛肉逆纹切丝，酱油、醋、料酒、小苏打、水拌匀，用手抓，把水抓进去；加些油，再抓匀；加水淀粉，再抓匀。静置片刻。
３，油锅下葱姜蒜干辣椒花椒小火炒香，划散牛肉丝，变色即可，起锅前喷点料酒。
３，大火热油炒萝卜丝和少量彩椒丝，适量加盐（萝卜丝里已经有腌），翻炒至萝卜丝软了，加牛肉，炒炒，出锅。
爱心饭盒♡洋葱黑椒鸡+荷包蛋
材料:
洋葱黑椒鸡
做法:
1. 首先鸡腿肉＋黑椒酱＝腌一个晚上。
2. 第二天早上直接下锅煎熟，盛盘。
3. 煮酱料：洋葱丝炒香＋黑椒酱（加点水＋盐），
然后淋上煎熟的鸡腿，完成！
香辣剁椒炒鸡丁
材料:
鸡腿三只，姜一块，蒜半个，青辣椒一个，葱和一棵，剁椒三匙，香菜一棵，水小半碗
做法:
1.鸡腿洗净去骨切丁，姜、葱、蒜香菜切末，青椒切小段。
2.锅内放油加热后放入鸡丁煎香，后再放入姜蒜一块煎出香味。
3.加入剁椒翻炒片刻后再放小半碗水焖一会，汁差不多收干的时候放入香菜和葱末就可以了。
剁椒炒鸡珍
材料:
主料：鸡胗200克
做法:
1、鸡胗去除污物，洗净；加入一大匙盐，反复抓匀，再用清水冲净；可用盐反复搓洗几次；
2、锅内放入适量的水，大火烧开，下入鸡胗，焯烫约半分钟至鸡胗表面变色，迅速捞出；
3、再用清水冲洗干净，沥干；
4、处理好的鸡胗切成薄片；葱切段，大蒜切片，姜切丝；
5、鸡胗中加入适量的盐、白糖、蚝油，拌匀稍稍腌制片刻；
6、热锅放油，大火，下入鸡胗，炒至鸡胗变色，锅内只剩下油没有水份的样子；
7、下入料酒、姜、蒜，炒匀；
8、下入剁椒，翻炒约一分钟；
9、最后下入葱段、生抽、芝麻油，炒匀后即可出锅。
剁椒炒鸡块
材料:
鸡腿2个，剁椒，胡椒粉，生抽，料酒，姜，橄榄油
做法:
1.鸡腿去骨切块
2.焯水
3.姜切末，鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟
4.腌好的鸡块放盘中，上面铺剁椒
5.放蒸锅中蒸15分钟，出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可