柳州融安推荐小吃
融安小吃列表
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融安螺丝粉
融安螺丝粉 螺蛳粉具有酸、辣、鲜、爽、烫的独特风味,位居柳州风味小吃之首,它由柳州特有的软滑爽口的米粉,加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料及浓... [柳州融安小吃]
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铜瓢粑
铜瓢粑 那天,我突然就发现了紧挨着滤粉摊的旁边有一个卖铜瓢粑的摊子,摊主是个四十岁左右粗壮的男人,他专心地炸着铜瓢粑。我用我充满虚荣的大脑想道:男人是做这种事情的... [柳州融安小吃]
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融安“小洲头菜”
融安“小洲头菜” 小洲头菜为融安县地方传统特色蔬菜,其质地脆嫩,味道鲜美,因原主产于融安县大巷乡小洲村而得名。由于其民间腌制、加工工艺独特,产品独具风味而享誉... [柳州融安小吃]
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滤粉
滤粉 融安特色小吃——滤粉驰名区内外。相传为清朝时融安农民所创。因以米通过滤飘(底穿滤孔)滤入沸水锅内,煮成圆形粉条,配以烧炙、芝麻、花生、头菜等多种配料,... [柳州融安小吃]