扒羊肉条

　　扒羊肉条

　　将羊腰窝肉在冷水中泡透，洗净，放在开水锅中煮透，取出洗净，再放入汤锅内煮熟，捞出晾凉，拨去云皮，切成长13厘米、粗2.3厘米的条，整齐地摆入盘内。将炒锅置于微火上，加入芝麻油，白糖、八角搅炒，待白糖变色时放入葱、姜丝、蒜片继续搅炒，然后加入清汤、酱油、绍酒、精盐、白糖，倒入羊肉条，用旺火烧沸后移至微火煨，待汤煨剩一半时，挑出八角不用，加入味精、湿淀粉勾芡，淋上芝麻油，颠勺把羊肉条全部翻过来（保持完整），倒入盘内即成。

（扒羊肉条）导购

【扒羊肉条】相关小吃

1. 扒羊肉条

2. 蒙古手扒羊肉

3. 葱扒羊肉

4. 扒羊肉

5. 扒肉条

6. 宜州牛肉条

7. 红扒羊头

8. 阳坊涮羊肉

9. 呼伦贝尔羊肉

10. 阎家羊肉汤

本文来源：https://www.xiaochi7.com/a3220.html