福建南平小吃介绍

南平小吃专题为您介绍福建南平特色小吃推荐,南平小吃街和小吃店信息以及福建南平小吃攻略,天天小吃网还提供网络上热销的南平小吃外卖商品,让大家足不出户就能享受到全国各地的美食小吃。

南平小吃列表

苦槠糕 苦槠糕

为武夷山风味食品。采用山中野生苦槠、甜槠等壳斗科植物的果仁磨成桨,加热调成块状软糕,再加佐料精煮,味道清滑可口而又略带苦涩,别有风味 ( 武夷山)...

茶宴 茶宴

以武夷岩茶为配料主体而制作的武夷茶宴,独具岩茶独特的清香与韵味,味清不腻,食之齿颊留香。......

脚跟慈 脚跟慈

脚跟慈状如脚跟,色金黄,味香,是邵武人十分喜欢的小吃。 具体做法是:选上好的粳米与籼米按一定的比例混合,浸泡后磨成米浆放入热锅内搅拌成半熟状起锅。在搅拌过程中...

涮兔肉 涮兔肉

为武夷山名菜,吃法与北方的涮羊肉相似,又名拨霞供 ( 武夷山)...

建瓯板鸭 建瓯板鸭

此菜在武夷山及闽北一带属颇有名气的风味食品。它形如龟体、色泽白嫩光润、肉质肥厚、味道香美。建瓯板鸭选料考究,加工精细。每年农历九月开始制作,翌年二月二收盘。其中尤...

枣泥山药糕 枣泥山药糕

枣泥山药糕 枣泥山药糕做法: 1.山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。 2.红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。 3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好...

食抓糍 食抓糍

食抓糍是南平邵武名小吃,用优质晚籼白米加肉丝等配料精制而成。拿抓糍,因用手拿抓而成,故又称“包糍”。尻,方言即“脚跟”,尻米庄糍外形像脚跟踩制一般,故又...

武夷岩茶 武夷岩茶

介绍: 1 武夷岩茶 茶叶是武夷山的主要经济作物。武夷山茶叶生产的历史十分悠久。据《从濮闽向周武王贡茶谈起》一文,早在商周时,武夷茶 就随其濮闽族的君长,会盟伐纣时进献...

建瓯锥栗 建瓯锥栗

介绍: 建瓯锥栗,福建省建瓯市特产,具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区,产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜地天然...

正山小种红茶 正山小种红茶

介绍: 正山小种红茶诞生于明末清初;产于风景秀丽,环境优美的世界双世遗产地中国国家级自然保护区福建武夷山,是中国著名的历史名茶,早在17世纪初就远销欧洲,并大受欢迎,...

建莲 建莲

介绍: 建莲,是武夷山市一带的主要土特产品,其中尤以五夫镇出产的为佳。其果实圆大,洁白脆嫩,易烂面沙,品质上乘,明清时为皇上的贡品。建莲是三明市首个获得国家地理标志...

政和白茶 政和白茶

介绍: 政和白茶,福建省政和县特产。政和白茶以中国国家级优良茶树品种茶政和大白茶品种为原料,经政和县茶农特有的制茶技艺加工生产的,所产政和白茶具有特定品种特征和鲜纯...

邵武碎铜茶 邵武碎铜茶

介绍: 碎铜茶地理位置:福建省邵武市和平古镇西北部一座海拔1414米的观星山武阳峰上一处悬崖绝壁露水充沛的陡坡阴湿处.这里远离工业,土质、气候无污染,为碎铜茶无公害和有机茶...

建阳桔柚 建阳桔柚

介绍: 建阳桔柚系从日本引进的甜春桔柚嫁接后代中选择优良单株扩繁育成的新品种,八朔为父本、上田温州蜜柑为母本,是桔和柚的杂种,兼具桔和柚的优良性状。,2003年通过福建...

浦城桂花 浦城桂花

介绍: 闽北,以桂花为县花的浦城,是金粟世界。有着桂花文化的历史古邑,2007年还 被授予全国的桂花之乡。山城人广种桂花树,以桂花为尊,以桂花为荣。桂,属木樨科,桂花也叫...