南平建瓯推荐小吃
建瓯小吃列表
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建瓯板鸭
此菜在武夷山及闽北一带属颇有名气的风味食品。它形如龟体、色泽白嫩光润、肉质肥厚、味道香美。建瓯板鸭选料考究,加工精细。每年农历九月开始制作,翌年二月二收盘。其中尤... [南平建瓯小吃]
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辣炒鱿鱼圈
辣炒鱿鱼圈 做法: 一、鱿鱼去内脏、去墨囊、去皮洗净,横切成圈状 二、胡萝卜切细薄片,木耳、香菇温水泡发后切宽条,葱切段,姜蒜切片 三、坐水,将胡萝卜、木耳、香菇焯水... [南平建瓯小吃]
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囊炒肉
囊炒肉 囊炒肉做法: 1、羊肉切厚片,香菜切1cm的小段 2、热锅(不用放油),将羊肉放入烤出血水后,捞起,倒掉烤出的汁 3、重新热锅,放入少许油,下入羊肉,随后即调入盐、孜... [南平建瓯小吃]
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枣泥山药糕
枣泥山药糕 枣泥山药糕做法: 1.山药切段,上锅蒸熟后去皮。趁热放入白糖,并碾成细泥。 2.红枣蒸熟,用搅拌机打成枣泥。 3.在正方形的保鲜膜上均匀的撒一些糯米粉,放一勺磨好... [南平建瓯小吃]
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建瓯锥栗
介绍: 建瓯锥栗,福建省建瓯市特产,具有口感香、甜而不腻、营养丰富、键胃补肾等特点。建瓯是锥栗的原产地和主产区,产区群众习惯用锥栗粉代米给儿童食用,是老少皆宜地天然... [南平建瓯小吃]
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北苑贡茶
介绍: 北苑御茶(北苑贡茶)是指宋代贡茶,主产区在古代建安县吉苑里,即今建瓯市东峰镇境内。 东峰种植茶叶历史悠久,是中国历史上著名的茶叶产区之一。据有关文字记载和当... [南平建瓯小吃]