孜然牛肉列表
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孜然牛肉炒饭
材料:牛里脊1小块,米饭80克,香菜2棵,洋葱适量,孜然适量做法:1、把牛肉切成薄片,然后加入孜然、芝麻、少许糖、料酒、酱油和姜丝抓匀,然后放入少量淀粉抓匀备用。... [孜然牛肉]
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孜然羊肉
材料:羊肉片,洋葱0.5个,大葱0.5根,蒜末,红辣椒,生抽适量,老抽适量,糖一点,辣椒粉,孜然粉,盐适量做法:1、准备涮锅用的羊肉片,洋葱半个切丝,大葱半根斜切小段,再有一点蒜末和红辣椒... [孜然牛肉]
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孜然牛肉
材料:新鲜牛肉500克,韭菜花100克,小米尖椒30克,盐,生抽,鸡精适量,干孜然粒一把做法:1.新鲜牛肉洗干净,拿厚的厨房用纸把水吸干,越干越好。有的新鲜牛肉本身就注水。水弄干净... [孜然牛肉]
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孜然牛肉
材料:牛肉,孜然,辣椒粉,葱花,清油,盐,酱油,鸡精,淀粉水做法:1.牛肉切大片加盐,酱油,少许清油抓匀置10分钟(保证牛肉质鲜嫩入味); 2.拿小碗将辣椒粉,孜然,酱油,鸡精,水淀粉调... [孜然牛肉]
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孜然牛肉
材料:主料:牛肉250克,做法:1)牛柳(牛里脊肉)切薄片,加盐、酒、姜汁,抓抓,腌制15分钟 2)锅烧热,倒入2杯油,烧到八成热(判断方法:油面有青烟,较平静,用手勺搅时,有响声。原... [孜然牛肉]
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农家小炒肉
材料:主料:猪肋条肉(五花肉)300克,做法:五花肉洗净切片;杭椒洗净切段;蒜、姜洗净切丝; 2.五花肉下油锅煸炒至六成熟,起锅捞出,装盘备用; 3.锅中加油,加入... [孜然牛肉]
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菜椒牛肉炒饭
材料:熟牛肉150克,灯笼青椒、红椒各50克,洋葱50克,植物油25毫升,鸡蛋1个,冷米饭300克,酱油3毫升,盐2克做法:1.将牛肉切丁;菜椒洗净切丁;洋葱去皮切丁;鸡蛋打散备用。... [孜然牛肉]
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孜然牛肉
材料:牛肉250克香葱2棵生姜1小块熟芝麻1小匙花椒适量孜然3小匙干辣椒8个食用油500克(实耗30克)香油1小匙红油1小匙高汤适量... [孜然牛肉]
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小炒孜然牛肉
材料:1磅牛肉(约454克)做法:牛肉切成片,加入酱油,料酒,胡椒,蚝油,白糖,淀粉,鸡汤和盐,抓拌到牛肉略有粘性,腌20分钟。 孜然下锅用小火焙一会儿,捞出,打成孜然粉。现炒... [孜然牛肉]
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-孜然牛肉
材料:原料:牛肉,生菜叶做法:1、牛肉切片,泡去血水擦干; 2、把所有配料加进去拌匀; 3、锅里下油,煎熟; 4、铺生菜叶装盘。... [孜然牛肉]
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孜然牛肉
材料:主料:大约1磅牛肉做法:1.牛肉切小块,加上鸡精,料酒,糖,香油,老抽。五香份,椒盐粉加在一起半勺。小苏达用筷子尖挑一点点,拌匀 2.牛肉腌制一个小时以上... [孜然牛肉]
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孜然牛肉
材料:牛腿肉,圆葱,孜然,芝麻,蒜,姜,土豆粉,料酒,酱油,糖,醋,盐,花椒面,鸡精做法:1.腌制牛肉:牛肉切薄片,加入土豆粉、料酒、油,上手抓匀,腌制备用。 2.圆葱切丝,备好蒜片、... [孜然牛肉]
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孜然牛肉粒
材料:牛肉,孜然粉,孜然粒,青椒,红椒,姜,葱,花椒,料酒,盐,酱油,淀粉,蚝油做法:1.青红椒洗净切小块。牛肉切丁,姜切丝,葱切片 2.牛肉丁中加入料酒、盐、酱油、孜然(粉末+颗... [孜然牛肉]
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孜然牛肉
材料:250g牛里脊肉,100g洋葱,100g芹菜梗,油,盐,孜然粉,老姜,香葱,辣椒粉,花椒粉,红油做法:1、牛肉切粗丝或叫细条也行;洋葱切丝、芹菜切段,放适量盐拌匀稍腌;老姜切片,葱切段。... [孜然牛肉]
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孜然牙签牛肉
材料:牛里脊肉400g、黑胡椒粉一小撮、生抽一茶匙、料酒一茶匙、干淀粉一茶匙、姜、大蒜、孜然粉一茶匙做法:1. 牛里脊肉切薄片。 2. 用料酒、生抽、干淀... [孜然牛肉]