炸列表
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土豆泥山药饼
材料:土豆,山药,糯米粉,鸡精,盐,胡椒粉,牛奶,面包糠,泰式甜辣酱做法:1、土豆、山药洗净上锅蒸熟。 2、土豆趁热捣碎成泥,山药去皮切小丁。 3、土豆泥里... [炸]
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日式唐扬炸鸡
材料:鸡腿肉500g,白芝麻少许,酱油2大勺,味淋1勺,柠檬汁少许,蒜泥1大勺,姜末少许,清酒2大勺,鸡蛋1个,太白粉(淀粉+面粉)适量,色拉油,盐、鸡精各少许做法:1、鸡腿肉去骨,洗净后切成小... [炸]
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特色炸春卷
材料:主料:春卷皮10块,椰菜半个,鲜虾15-20只,猪肉半斤,胡萝卜1条,冬菇10个做法:1、把椰菜和胡萝卜切成丝,冬菇切碎成小粒备用。 2、把鲜虾和猪肉一起斩成酱,然后... [炸]
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自制炸薯条
材料:土豆,2个玉米,油,精盐,番茄酱做法:1、将土豆去皮,洗净。 2、将土豆切成比手指细的条。 3、将土豆放入水中泡一会,防氧化。 4、放入... [炸]
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法式多士
材料:面包,花生酱,鸡蛋,奶,玉米粉做法:1、将面包片切去边。 2、将面包片的一面抹上花生酱,和另一片面包片合在一起。 3、鸡蛋加花奶和玉米淀粉打匀... [炸]
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香酥鸡腿
材料:主料:鸡腿600克 做法:1、鸡腿洗净,用花椒、姜片、葱结、绍酒、精盐腌渍片刻。 2、将腌渍过的鸡腿上笼蒸约15分钟取出,拣去葱、姜、花椒。... [炸]
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炸米饼
材料:冷米饭1碗,葱5条,鸡蛋2个,盐1勺做法:1、把鸡蛋打碎和米饭搅在一起。 2、葱切小一点放在米饭上,再放盐不停的搅,搅,搅。 3、放在锅里炸个几分钟... [炸]
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辣椒洋葱炒牛肉
材料:青辣椒,洋葱,牛肉,生粉,生抽,盐,玉米油,一点料酒,辣椒,醋做法:1、将青辣椒洗净,切成块,备用。 2、洋葱切成碎块,备用。 3、牛肉切成条状。... [炸]
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炸茄盒
材料:原料:肉糜,面粉,茄子做法:1、葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油,和肉糜拌匀。 2、面粉用水调成糊状,加少量盐。 3、茄子切片,每两片一组,一边不... [炸]
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香炸鸡蛋豆腐
材料:豆腐,鸡蛋,盐,油做法:1、十字对切将豆腐切成4小块。 2、加入盐腌制2-5小时,配稀饭的建议多放点盐,要用来炒菜用的就少放点,这样腌制过后的豆腐增加了硬度... [炸]
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日式炸豆腐
材料:豆腐,胡萝卜,海苔,生抽,清水,淡味鲜酱油,姜,砂糖,味淋做法:1、豆腐洗净、切块。 2、淡味鲜酱油和清水、日式味淋的比例为:1:4:1/2.如果家里没有味淋,有个代替... [炸]
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金钱蛋
材料:鸡蛋,生粉,油,青红辣椒,蒜,盐,酱油做法:1、鸡蛋在水中煮7分钟左右,捞出放在凉水里浸泡。 2、鸡蛋剥壳切片。 3、表面撒少许生粉,中放适量油,油热... [炸]
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番茄炒鸡蛋
材料:鸡蛋2个,番茄2个,盐,生抽,淀粉做法:1、把番茄用清水洗净,然后把番茄切成番茄块,备用。 2、 鸡蛋破开,装进干净的碗里,然后将鸡蛋打成鸡蛋液,备用。... [炸]
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油炸冰激凌
材料:面粉,水,冰激凌(什么味道的都可以,最好是单色的),油做法:1、把水和面粉混在一起,做成面酱。 2、再用勺子挖一个冰激凌球,把冰激凌球在面酱里滚一下。... [炸]
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五香小鱼
材料:马面鲀(冰鲜)200克,五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒、菜籽油、熟芝麻各适量做法:1、马面鲀治净,用五香粉、姜丝、蒜片、葱节、精盐、料酒腌制置冰箱冷藏一夜... [炸]
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黄金起司鸡肉球
材料:鸡胸肉,蚝油,盐,胡椒粉,鸡蛋,起司,面粉,面包糠,淀粉做法:1、鸡胸肉剁碎,加入蚝油、盐、胡椒粉、一颗鸡蛋拌匀。 2、加入淀粉拌匀,放进冰箱隔天再拿出来用 。... [炸]
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泰式甜辣小丸子
材料:鲜虾,葱姜,猪肉,蛋清,水,油,生抽,盐,泰式辣酱,番茄沙司做法:1、鲜虾洗净,去头皮,挑去虾线;葱姜切碎,虾仁砸成虾糜。 2、猪肉馅里加切碎的葱姜、虾肉糜、蛋清、水... [炸]
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炸番薯糕
材料:番薯 600 g做法:1. 将番薯去皮,切 1cm厚片。 2. 将蛋,水及面粉拌匀成面糊。 3. 开大火烧滚油至 180度,转小火,将番薯片均沾上面糊后,从锅片... [炸]
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黄金蝴蝶虾
材料:鸡蛋,面粉,面包屑,盐做法:1、鸡蛋打散,里面放点盐。 2、鲜虾去头,去皮(留尾巴上的皮),去虾线,从虾背一端片开,平铺,不要切到底。 3、给虾上码点盐,提... [炸]
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炸薯条
材料:土豆1-2个,食用油,食盐,番茄酱适量做法:1、土豆切成条,用水泡一会儿。 2、把土豆用沸水煮3分钟。 3、沥干水分,放入冰箱冰一会儿。... [炸]