玉米面食列表
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自制玉米卷
材料:面粉,玉米粉,酵母10克,盐5克,黑胡椒酱,葱花,火腿肠做法:1.发面的过程,面粉,玉米粉各一半(我家人多各750克),加入酵母10克,5克盐的盐水,慢慢加入水和面,干湿以不粘手软和为准。... [玉米面食]
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水晶玉米饼
材料:玉米粉,澄粉,糯米粉,玉米淀粉做法:1.玉米粉、澄粉、糯米粉、玉米淀粉按比例调配均匀,加白砂糖和炼乳,少许水和均匀。 2.放在模子里做出形状,或者根据自己... [玉米面食]
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玉米面蒸饺
材料:主料:玉米面(黄)500克,韭菜300克,粉丝100克,做法:1.韭菜摘洗干净,切成碎末;虾皮用清水漂洗干净,挤去水分;粉条用水发好剁碎。 2.将粉条、虾皮放入盆内,加面酱、... [玉米面食]
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粗粮细作玉米面小碗糕
材料:鸡蛋4个,面粉60克,玉米面40克,白砂糖20克,色拉油10克,圆形蛋糕模具7个做法:1、准备一个较大的容器,要无水无油的。模具刷油备用 2、面粉和玉米面混合过筛,... [玉米面食]