油闷大虾列表
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潜江五七油焖大虾
材料:小龙虾1500克左右做法:1、锅上火,烧热,入油,烧至八分热,倒入生姜、蒜头、辣椒、花椒,炒出香味。这个菜之所以叫做“油焖”,也是其特色,用油量比较大,3斤虾约耗油半斤左... [油闷大虾]
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清蒸小龙虾
材料:清蒸小龙虾应选用个头大的小龙虾,将虾按家庭制作潜江五七油焖大虾中的方法处理,这样处理一个可以熟得快,二个是方便吃的时候手剥壳。做法:第一步:将生姜切片排放在... [油闷大虾]
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油闷大虾
材料:主料:鲜海虾450克做法:1、将鲜海虾剪去虾须,挑出虾线,抠出头部的沙袋洗净控净水分待用; 2、锅坐火烧热,注入植物油晃匀,下姜片鲜海虾,用筷子摆好,晃动炒锅,见... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:带头大虾500克,姜15克,蒜15克,葱1-2根,生抽1汤匙,料酒1汤匙,糖1/2茶匙做法:1、大虾剪去长须,然后从虾背上剪开,取出黑纱线,洗净沥干。 2、姜和蒜切末,葱分葱白... [油闷大虾]
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油闷大虾
材料:大虾 葱 姜 糖做法:1、大虾洗干净,剪掉须子和虾枪,背部剪开去掉沙线 2、葱、姜都切成一寸左右细丝 3、锅放油(比炒菜略微多一点),5成热时倒入... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:主材:20-30头/500g的鲜虾12只做法:1.鲜虾挑出腹、背肠线,洗净用料酒、少许盐腌制约半小时,倒掉余汤 2.葱姜切细丝, 3.砂糖2-3汤勺、料酒一勺... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:青虾500g 葱适量 姜适量 白糖适量 白醋适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 油适量做法:1、青虾一斤。 2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,... [油闷大虾]
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麻辣小龙虾
材料:小龙虾1斤,葱,姜,蒜,尖辣椒3个,几粒红辣椒,啤酒,糖,盐,油做法:1、小龙虾一斤,用牙刷洗净肚皮,抽去肠线。 2、葱、姜、蒜切末,尖辣椒三个也切末。 3、... [油闷大虾]
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养生粥
材料:山药,大米,糯米,枸杞,小米做法:1、将大米,小米,糯米洗净,用水浸泡10分钟左右。 2、把山药切成丁用水浸泡防止变色,然后用电饭煲调到煲粥档我用的2小时煲粥(2... [油闷大虾]
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京味十足油焖大虾
材料:主料:虾(并不是越大越好,适中即可,以便入味)做法:1、先将虾去净须脚、沙包腺洗净。我买的虾不是很大,看了看还挺干净,就懒得弄他身上的沙包腺了,呵呵。 2、... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:鲜虾300g,油,盐,葱丝,姜丝,番茄酱1大勺,生抽,糖5g,料酒做法:1、将新鲜大虾用凉水洗净。 2、剪去虾腿、虾须并抽出沙线。 3、葱姜切丝备用。... [油闷大虾]
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油焖大虾
材料:主料:鲜虾400g做法:1、虾洗净,沥干水。姜切片备用。 2、热锅凉油,油八成热放入姜片煸炒出香味。 3、倒入虾,炒至变色后加入盐、糖继续煸炒。... [油闷大虾]