西餐列表
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怀旧pizza(海鲜杂烩匹萨)
材料:蔬菜,海鲜(鸟贝、海蛎子生蚝、虾仁、扇贝柱),韩式辣椒酱,芝士片,巴西里,面皮做法:1.蔬菜清洗干净,要用煎锅加入少许油炒一下,这样到时候烤pizza的时候不会溢出水份。... [西餐]
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西米猕猴桃糖水
材料:猕猴桃,枸杞,西米,白糖做法:1.西米洗净,用清水泡2小时,猕猴桃去皮切成粒,枸杞洗净 2.锅里放适量水煮开,放西米煮3分钟 3.加猕猴桃、枸杞、白糖,... [西餐]
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香煎小羊排
材料:嫩羊排3根,洋葱,盐,鸡精,料酒,孜然粉,辣椒粉,椒盐,淀粉,鸡蛋,姜葱蒜,辣椒酱,白糖做法:1.将排骨洗净后切成6厘米长的节,放入容器中,加嫩肉粉,盐、蒜泥、料酒、白糖、洋葱碎丁、... [西餐]
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香浓意大利面
材料:意大利面1把,培根或肉末,洋葱,大蒜,西红柿,番茄酱,法香,盐,白糖,黑胡椒,奶酪粉做法:1.先煮面条 锅中的水烧开后 加入一勺盐、一勺橄榄油 下入一小把量的意大利面 不要着... [西餐]
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烤牛肉
材料:牛肉,蒜蓉,橄榄油,烤肉酱,黑椒粉,葱,盐适量做法:1.烤箱上下火240度 预热5分钟,然后放牛肉进去烤5分钟。 2.用蒜蓉、橄榄油、烤肉酱、黑椒粉、葱花和适量的... [西餐]
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巧克力软心蛋糕
材料:黑巧克力70克,黄油55克,鸡蛋1个,蛋黄1个,细砂糖20克,低筋面粉30克,朗姆酒1大匙,另:,糖粉少许做法:1.黑巧克力隔热水融化,黄油也隔热水融化或者加热融化 2.融化... [西餐]
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Vichyssoise马铃薯冷汤
材料:土豆(马铃薯),蒜苗大葱洋葱(这3个材料其实都可以作这个汤,味道都不错,任选,小葱,黄油,鸡汤(鸡粉、浓汤宝都可),鲜奶油,盐,胡椒(随意)做法:1.土豆切小丁 2.蒜苗or大葱... [西餐]
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火腿香肠脆皮PIZZA
材料:面皮原料(12寸薄皮),高筋粉200克,黄油15克,酵母2克,盐5克,糖粉10克,温水适量,酱汁原料,洋葱14个,蒜头1瓣,黄油.10克,番茄酱2汤匙,黑胡椒粉0.25茶匙,盐.0.25茶匙,水6汤匙,PIZZ料,马拉里... [西餐]
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鱼露海鲜炒米粉
材料:米粉,鱼露,洋葱,虾仁,金针菇,香葱,酱油,白糖做法:1.将米粉按照包装上的说明,用冷水浸泡10分钟,直到米粉变得柔软; 2.将虾仁用适量盐和料酒腌制10分钟,放入5成热... [西餐]
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意大利肉酱面
材料:牛肉,猪肉,红酒,胡萝卜,洋葱,西芹,番茄(去皮),月桂叶bayleaf,罗勒叶Basil,鼠尾草Sage,肉蔻Nutmeg,大蒜(喜欢大蒜口味的可以加),汉斯经典意式大蒜口味番茄酱(不是必须的可以用新鲜... [西餐]
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黑椒牛排小套餐
材料:牛肉,红酒,牛排,盐,洋葱汁,糖,胡椒粉,香草,黄油做法:1.牛肉不要太厚,用刀背拍打,牛排用盐、洋葱汁、糖、红酒、胡椒粉、香草腌上。 2.平底锅放黄油,放入牛排~用... [西餐]
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咸味西多士
材料:土司面包6片,片状奶酪3片,火腿3片,鸡蛋4个,黑胡椒少许做法:1.鸡蛋打散成蛋液备用,将一片面包平铺于盘底,放上一片火腿,再放上一片奶酪; 2.盖上另一片面包,轻... [西餐]
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土豆泥芦笋沙拉
材料:土豆2个,熟鸡蛋1个,黄瓜1个,莴笋1个,沙拉酱2大匙,盐0.25小匙做法:1.土豆2个蒸熟(大概20分钟),去皮,晾凉,放在保鲜袋里压成泥(留两小片别压) 2.熟鸡蛋黄放在土豆... [西餐]
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香煎芝士纯鸡肉火腿三明治
材料:芝士片,火腿,鸡胸肉,黑胡椒,盐,糖少许,鸡肉丸子做法:1.鸡胸肉用盐、黑胡椒、一点糖均匀涂抹~然后腌下。取一片鸡胸肉然后铺一片芝士,然后再在上面铺层火腿片~然后再叠... [西餐]
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青酱意大利面
材料:松子70克,九层塔70片,橄榄油,盐,意大利面,芝士粉2大匙做法:1.松子70克用小火炒香。 2.九层塔70片洗净晾干水。 3.把两种材料放搅拌机中加点橄... [西餐]
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凤尾虾
材料:鲜虾8只,l鸡蛋1个,面包屑适量,淀粉10克,料酒0.25小匙,姜3片,盐0.25小匙,黑胡椒0.125小匙,欧芹适量做法:1.虾处理干净, 在背面切开, 自然成了三角形,用刀背剁几下... [西餐]
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黑胡椒烤牛排
材料:牛排2块,黑胡椒15克,五香粉5克,蚝油30毫升,白糖8克,酱油15毫升,洋葱2个,西红柿5个做法:1、将牛排洗净后用刀背轻轻拍散,然后加入黑胡椒、蚝油、五香粉、白糖、酱油,腌制2... [西餐]
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美味pizza
材料:面粉,南瓜,蒜头,洋葱,油,番茄,番茄沙司酱,韩国辣酱,五香粉,黑胡椒粉,糖,盐,奶酪,鲜虾,火腿丁,洋葱圈做法:1.做pizza首先要用发酵面团,或者用自发面粉搅拌的面团醒30分钟,我用煮熟... [西餐]
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法式吐司
材料:吐司2片,鸡蛋1只,牛奶50毫升,白糖15克,香草少许,黄油适量做法:1.鸡蛋加白糖打散,加入牛奶,香草拌匀。 2.把吐司浸入奶蛋液中,浸十分钟左右,浸的时间长些口感... [西餐]
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罗宋汤
材料:牛肉150克,土豆50克,洋葱30克,胡萝卜50克,西芹50克,圆白菜50克,番茄50克,番茄酱50克,青甜椒20克,面粉20克,盐少许做法:1.牛肉切1CM左右小粒,氽水后捞起,另在高压锅里加适量... [西餐]