香茅鸡列表
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香茅鸡翅
材料:主料:鸡翅中香菜,南姜,香茅,蒜茸盐,青柠檬,辣椒酱,生抽做法:1、将鸡翅洗净切花刀,加入南姜、香菜、盐腌制3分钟; 2、锅上火,加入冷水,放入香茅、鸡翅烧开熟后,关... [香茅鸡]
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森美兰仁当鸡
材料:(A)料:腌渍超过1小时。做法:1、首先把腌渍好的(A)料焯油,捞起放一旁沥干油。 2、然后弄好(B)料 香沙渣(KERISIK)备用。 3、将(C)料搅拌成仁当酱料(R... [香茅鸡]
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香茅鸡
材料:带皮带骨的chicken thigh 4个 (大约1.5lbs),料酒、盐、胡椒粉,2 tbsp 香茅酱,1 tsp咖喱粉,1 tbsp 酱油,2 片姜,1个中型白或黄洋葱(切小粒),盐、糖调味做法:1、带皮带骨的ch... [香茅鸡]
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越式香茅鸡
材料:香茅酱材料(2-3次的量):做法:开始制作香茅鸡,先把鸡肉切块加入胡椒粉和腌盐好备用。然后加热一口锅,不要下油,等锅子够热了,把鸡肉倒入,等鸡肉出油之后,翻匀。(注:如果用的... [香茅鸡]
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泰式香茅鸡
材料:鸡肉,香茅,洋葱,马蹄,盐,干贝素,糖,鱼露做法:1.鸡肉,洋葱,马蹄分别剁碎,加盐,干贝素,糖和鱼露拌匀 2.准备香茅几根,去叶去外层皮泡在清水中 3.香茅一... [香茅鸡]