高脂血症列表
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鸡腿菇拌猪肚
材料:主料:猪肚500克,鸡腿蘑(干)100克,调料:辣椒油8克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,香油10克,白皮大蒜10克做法:1.猪肚初加工干净后,放入水锅中煮熟,捞出放凉,切成细丝。... [高脂血症]
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竹笙北菇老鸡汤
材料:主料:竹荪(干)20克,母鸡650克,干香菇40克,做法:1.北菇,竹笙(竹荪)分别用水浸透,洗净。 2.竹笙切段,沥干水。 3.老母鸡刮洗净,去毛,去内脏。... [高脂血症]
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鲜茄蛋花汤
材料:主料:番茄200克,鸡蛋150克,调料:盐2克,白砂糖3克,植物油20克做法:1.番茄洗净切片,蛋液搅匀; 2.烧热锅,落半汤匙油,将番茄略炒一下; 3.放入素汤;煮片... [高脂血症]
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蒜苔熘鸡丝
材料:主料:鸡胸脯肉250克,做法:1.将鸡铺肉去皮后切成长约8厘米、粗0.2厘米的丝; 2.以清水浸漂透去血水,沥干水分,放入精盐、蛋清豆粉(蛋清25克加豆粉25克)拌匀;... [高脂血症]
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腐竹鸡丝
材料:主料:鸡肉200克,腐竹200克,做法:1.淀粉加水适量调匀成水淀粉备用;水发腐竹洗净,切成5厘米长的段,再切成细丝,放入沸水锅中略烫,捞出挤去水分;鸡肉(鸡脯肉)切成5厘米长的丝,... [高脂血症]
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桂花银鱼
材料:主料:银鱼150克,做法:1.将银鱼取出内脏和鱼头,用水洗净,葱切成丝。鸡蛋磕在碗内,放入精盐绍酒、味精、鸡汤,用筷子搅匀。 2.勺内放油15克,油五成热放入银鱼... [高脂血症]
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香脆银鱼
材料:主料:银鱼500克,做法:1.将银鱼摘去头,抽去肠,用清水漂清,沥水后放入碗内; 2.加曲酒、味精、胡椒粉(白胡椒粉)、白糖拌和,再放入鸡蛋清、鸡蛋黄、干淀粉、面粉... [高脂血症]
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炒桂花鱼翅
材料:主料:鱼翅(干)80克,腊肉(生)300克,做法:1.将发好的散翅下葱姜开水锅反复氽几次水,以除去腥味; 2.去味后捞起挤干水份; 3.腊肉剁成肉末;... [高脂血症]
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紫菜豆花羹
材料:主料:干紫菜30克,做法:1.将紫菜浸泡洗净,切成碎粒; 2.豆花(南豆腐)切成小方粒; 小诀窍 食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾... [高脂血症]
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海参豆花
材料:主料:水发海参150克,牛肉(瘦)100克,豆腐脑500克,辅料:金针菇50克,红尖椒8克,香菜7克,金华火腿10克,调料:盐2克,酱油5克,味精2克,白砂糖5克,辣椒油5克,豌豆淀粉5克,植物油25克,大葱20克,... [高脂血症]
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金瓜米粉
材料:主料:糯米粉300克,做法:1.金瓜削皮后切丝; 2.葱切葱花; 3.米粉用开水略烫后备用; 4.油锅烧热,放进葱花爆香,先加入虾皮小炒一下,其次... [高脂血症]
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素虾仁冬瓜盅
材料:主料:冬瓜300克,竹荪(干)8克,白果(鲜)120克,干香菇20克,白萝卜100克,素火腿80克,竹笋50克,调料:盐3克,香油10克,味精2克做法:1.鲜笋,白萝卜去皮洗净,切小丁块,竹笙(竹荪)发好切小... [高脂血症]
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白水萝卜汤
材料:主料:白萝卜400克,调料:盐5克,味精1克,胡椒2克做法:1.将萝卜去皮修边,改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用; 2.烧高汤,下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即... [高脂血症]
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萝卜丝带鱼
材料:主料:带鱼250克,白萝卜100克,做法:1.带鱼治净切段,放入盆中加盐,黄酒8克,湿淀粉拌匀; 2.萝卜洗净切丝焯水沥干; 3.油锅上火烧至八成热将带鱼放入... [高脂血症]
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金菇芽菜肉片汤
材料:主料:金针菇150克,黄豆芽150克,瘦猪肉240克,做法:1.金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净; 2.金菇、大豆芽切去尾根; 3.生姜去皮,切片;... [高脂血症]
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彩虹金菇煲
材料:主料:金针菇90克,鲜香菇50克,豆腐干100克,做法:1.金针菇去根部分开冲净; 2.冬菇浸软,去蒂切丝; 3.豆腐干冲净切丝; 4.胡萝卜洗净切成... [高脂血症]
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拌金针菇
材料:主料:金针菇400克,做法:1.将香菜洗净切碎,放入碗内,加入麻油,白酱油,白糖,味精,胡椒粉拌匀成调味料. 2.将金针菇去根洗净,切成4厘米长的小段,放入沸水锅焯透,捞... [高脂血症]
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土豆拌海带丝
材料:主料:海带(鲜)150克,土豆(黄皮)500克,做法:1.大蒜去皮洗净斩剁成末;大葱去根洗净切成末; 2.土豆洗净去皮后切成丝,放入沸水锅中焯一下; 3.海带用... [高脂血症]
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椒油拌海带
材料:主料:海带(鲜)300克,做法:1.海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。... [高脂血症]
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粉丝拌海带丝
材料:主料:海带(鲜)100克,粉丝100克,做法:1.大蒜去皮捣成蒜泥备用;海带洗净切成细丝,入沸水锅中烫过,捞出;粉丝煮熟放凉。 2.海带丝、粉丝装入盘中加调料、及蒜... [高脂血症]