土豆类列表
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麻辣薯片
材料:主料:1,土豆两个,切极薄的片,用清水冲洗净表面的淀粉后沥干水份。2,辣椒粉一大匙(可依个人喜好增减)。3,花椒粉半咖啡匙。4,盐,味精适量。做法:1、锅中放油烧... [土豆类]
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香煎土豆饼
材料:土豆,猪肉,盐,味精做法:1、两个蒸熟剥皮,用机器打成酱状。 2、将炒熟的碎猪肉、盐、味精拌入土豆泥,做成饼状。 3、入锅,用小火煎。煎至一面焦... [土豆类]
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香辣土豆条
材料:主料:土豆(黄皮)500克,做法:1.将土豆条去皮冼净切成条,下入烧开的盐水锅内焯熟捞出; 2.五花肉洗净后切成条待用; 3.洋葱洗净切粒; 4.... [土豆类]
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炖猪肉
材料:主料:肥瘦猪肉500克,做法:1.选猪五花肉切成八分的方块; 2.葱块成段,姜切成片; 3.先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、... [土豆类]
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炒土豆丝
材料:主料:土豆(黄皮)200克,做法:1.将土豆去皮,洗净,切成细丝,放入水中浸泡10分钟,捞出放入沸中焯一下,捞出沥水; 2.将红辣椒去蒂和籽,洗净后切成细丝; 3.... [土豆类]
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家常土豆丝
材料:主料:土豆(黄皮)250克,做法:1.土豆去皮洗净,切成粗细均匀的粗丝,放在清水中浸漂,炒前捞出。 2.锅放在旺火上,倒入菜油,烧至六成热时,下豆瓣辣酱炒香至油成红色... [土豆类]
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拔丝土豆
材料:主料:土豆(黄皮)300克,做法:1.将土豆去皮洗净,切滚刀块,拍上干淀粉; 2.锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下入土豆块炸透,至色泽金黄时捞出,沥干油;... [土豆类]
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五彩土豆泥
材料:材料:土豆五个,冰冻碗豆,玉米,火腿丁做法:1、将土豆洗净,用高压锅加水煮10分钟。 2、土豆煮熟后放入冷水冷却后剥皮,再用一个保鲜袋把土豆装好,用擀面杖把... [土豆类]
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咖喱土豆焖牛肉
材料:材料:土豆,牛肉,几片菠菜叶做法:1、将土豆和牛肉切成小块状,牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制;块状咖喱、洋葱和菠菜叶也切碎; 2、起油锅,放入干辣... [土豆类]
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奶酪焗土豆
材料:土豆8个(煮熟),卡特基奶酪(CottageCheese)125g,香葱碎1茶匙(5g),培根8片,盐1/2茶匙(3g),胡椒粉1/3茶匙(2g)做法:1、将卡特基奶酪和香葱碎混合搅拌均匀,用小刀在土豆上划开一个十... [土豆类]
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酸辣土豆丝如何才会脆
材料:土豆400克,青椒一个,红干椒4个,花椒5克,大蒜4瓣,盐5克,醋1汤匙(15ml)做法:1,准备材料 2,土豆去皮后,切丝,泡冷水中 3,青椒,红干椒切丝备用 4,锅中放油,倒... [土豆类]
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家常滋味—酱爆土豆丁
材料:中等土豆……三只,做法:1土豆去皮切丁,放盐水浸泡后沥水;瘦肉切小丁;葱姜蒜切碎 2锅内倒入适量油,加土豆丁中小火煎至焦黄盛出。 3锅内留底油... [土豆类]
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素烧地三鲜
材料:土豆1个,大椒2个,茄子1个,葱,姜,蒜未,生抽,盐,糖,鸡精,水淀粉,高汤做法:1、土豆去皮,冼净切成滚刀块。大茭去把去籽,切成三角块,茄子去皮洗净切成三厘米的菱形块。... [土豆类]
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鲜虾土豆饼
材料:土豆,虾仁,西红柿,豆腐,还有紫菜,干贝做法:1、把虾剁成虾茸,土豆煮成土豆泥,加少许面粉、黑胡椒、盐,然后开始煎吧,味道出奇的好!!外面焦香,里面土豆的细腻,虾仁的嚼劲鲜甜!!MY... [土豆类]
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五彩土豆泥
材料:土豆,600克,玉米,1/3勺,青豆,1/3勺,火腿1/2勺,盐少许,胡椒粉(黑)少许做法:1.在一个大碗里,用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。 2.开启中火,在平底锅里倒... [土豆类]
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家常土豆烧排骨
材料:猪排300克,植物油20毫升,土豆150克,酱油5毫升,豆瓣酱30克,老姜10克,八角2个,花椒10克,盐5克,味精3克,青葱2棵做法:1.新鲜带脆骨的猪排斩成3厘米长的节;土豆切3厘米的块。青... [土豆类]
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栗子土豆焖排骨
材料:排骨450克,栗子8颗,蒜蓉15克,土豆4-6个,去皮,切块,青葱1棵,切丁,生抽15克,盐适量,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法:1.排骨用酱油、糖、盐先腌10分钟, 再加生粉、水和油... [土豆类]
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炒地三鲜
材料:茄子300克,土豆200克,青椒100克,葱、蒜、生粉、油、酱油、白糖、盐、清汤各适量做法:1.茄子和土豆洗净去皮,切成滚刀块。 2.青椒洗净去籽去蒂,切成小块。... [土豆类]
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家常醋溜土豆丝
材料:土豆300克,干辣椒、精盐、白醋、花椒各适量做法:1.土豆去皮,切成细丝。将切好的土豆丝过几遍冷水,冲去淀粉,再捞出,沥干水分。 2.锅中放油,开火烧热,放入花... [土豆类]
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土豆饼
材料:大土豆4个,牛奶、白糖、味精、鸡蛋、盐、油各适量做法:1.土豆洗净,上笼屉蒸熟。 2.取一个干净的碗,加入牛奶、少量盐、白糖、味精,再打入鸡蛋,搅打均匀。... [土豆类]