甜心列表
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香煎土豆甜心
材料:土豆1个,盐0.5小匙,色拉酱0.5大匙,淀粉适量,鸡蛋1个,面包屑适量做法:1.一个土豆切4块加保鲜膜在微波炉加热6分钟 2.取出晾凉,去皮,放在保险袋里用擀面杖撵... [甜心]
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樱桃甜心
材料:樱桃番茄,鲜奶油,糖做法:1.樱桃番茄切去1/4,淘空。 2.鲜奶油加糖打发。 3.打发好的样子。 4.把打发的奶油填入樱桃番茄中。好了... [甜心]
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香芹千张
材料:香芹,千张,盐,鸡精,蒜末,香油,醋少许,黑白芝麻做法:1.香芹切段(叶子保留),洗净后用开水烫五分钟,捞出清水冲凉,沥干水份备用。 2.千张切丝,与香芹段放在一起。... [甜心]
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天葵甜心冻
材料:白凉粉(或琼脂、鱼胶粉、吉利丁皆可)30克,白砂糖,紫背天葵5克,牛奶,清水适量做法:1.因为甜品有两层,所以先说第一层的做法。水和凉粉粉的比例是凉粉1克,水25克,大家按照... [甜心]
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甜心小饼干
材料:全蛋240公克,蛋黄40公克,细砂糖200公克,盐4公克,低筋面粉240公克,草莓酱香料5公克,糖粉适量做法:1.将全蛋、蛋黄一起打散成蛋液后,再放入细砂糖、盐打至乳沫状。... [甜心]
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抹茶小馒头
材料:中筋面粉600公克,细糖80公克,酵母粉6公克,泡打粉5公克,抹茶粉20公克,水280㏄做法:1.中筋面粉、细糖抹茶粉及泡打粉放入钢盆中,再加入酵母粉拌匀。 2.将水... [甜心]
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清蒸大虾
材料:主料:大虾500克,香油,料酒,酱油,味精,醋,汤,葱,姜,花椒各适量。做法:1、大虾洗净。 2、将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。 3、葱切... [甜心]
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清凉一族之咖啡冻奶饮
材料:雀巢咖啡醇品100%纯咖啡一袋,热开水一杯(约300ml),鱼胶粉10克,纯牛奶一盒(250ml),方糖三粒或砂糖适量。做法:1、用热开水冲泡雀巢醇品咖啡。 2、用少量热开... [甜心]
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甜雪汤
材料:银耳,雪梨,冰糖,少许纯牛奶做法:1、雪梨削皮去核,切两厘米见方的块。 2、银耳撕成小碎块。 3、把雪梨块、银耳、冰糖放入炖盅内隔水蒸一个小... [甜心]
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自调卡布奇诺
材料:Espresso咖啡豆、牛奶、可可粉、打泡罐做法:1、用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好,迅速注入杯中。 2、趁热撒上可可粉。注意,行动要迅速,如... [甜心]
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紫薯糯米糍
材料:紫薯一个,椰蓉,糯米粉,炼奶做法:1、紫薯放水里煮熟后,剥皮碾成泥 2、做皮:三分之一的紫薯泥和等量糯米粉混合,加一勺炼奶和适量水和成面团 3、... [甜心]
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千张丝炒韭菜
材料:韭菜300g,千张2张,红辣椒一个,盐适量做法:1.韭菜洗净切寸段,千张切丝。干辣椒切段 2.炒锅加油烧热放入干辣椒炝锅,放千张丝和韭菜煸炒,加盐,炒韭菜变软即可... [甜心]
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抹茶布丁
材料:淡奶油50ML,冲剂型抹茶粉2包,蛋2个,牛奶250ML,糖40克做法:1.蛋2个加糖打散,加牛奶和淡奶油,加抹茶粉 2.混合后倒入布丁瓶 3.水浴法150度60分钟... [甜心]
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紫薯花开馒头
材料:面粉300g,紫薯一个,酵母4g,白糖80g,奶粉10g,水130g做法:1.紫薯去皮,切成小丁 2.上锅蒸熟后,稍放凉,用手直接捏碎至无颗粒状,备用 3.将面团的所有... [甜心]
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甜心饼干
材料:蛋白100g,杏仁粉60g,低粉60g,白砂糖35g,盐少量,糖粉60g做法:1.蛋白分次加入白砂糖打到干性 2.将所有粉类以及少量盐混合拌匀 3.粉类过筛到蛋... [甜心]
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手工巧克力
材料:主料:黑巧克力做法:1、手工巧克力做起来不难,需要的工具就是漂亮的巧克力模具,还有一个温度计,再备一个盆或者玻璃碗,和一个可以盛水加热的锅,刀和案板就OK了... [甜心]
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掌上明珠
材料:胡萝卜,糯米,瘦肉,香菇,玉米,葱花,盐,食用油做法:1、取糯米放水里浸泡3小时,倒入菜篮晾干、瘦肉、香菇、玉米、胡萝卜、葱一起剁成碎肉,盛入一个干净的容器里面,加入盐和... [甜心]
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猪肉包子
材料:原料:猪肉糜、鸡蛋、面粉 做法:1、猪肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精,沿一个方向搅拌均匀。 2、面粉中倒入酵母溶液,用筷子顺一个方向搅成絮状。... [甜心]
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凉了也好吃的馒头
材料:1、普通面粉1斤多(就是平常吃饭的两碗半)做法:1、取一个大的容器,倒入半碗的温水,另外半碗温水加糖搅拌好备用。 2、加入酵母,静置片刻再搅拌,你会发现... [甜心]