汤类列表
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奶油蘑菇汤
材料:洋葱、黄油、面粉、盐、胡椒粉、淡奶油做法:1、找一个厚底锅座在火上,将黄油放在锅中至融化。 2、放入面粉炒熟、炒香。 3、加凉水,在加水... [汤类]
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薏米百合莲子汤
材料:主料:薏米100g、百合2个、莲子50g做法:1、莲子清洗干净,稍泡。 2、薏米清洗干净,稍泡。 3、高压锅内加入适合的水,倒入莲子和薏米。... [汤类]
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榨菜豆腐汤
材料:主料:豆腐(北)300克、榨菜50克、虾仁50克 做法:1、榨菜洗净切成丝,虾仁洗净,豆腐切块。 2、水煮开先放豆腐块和榨菜。 3、汤再滚时入虾仁... [汤类]
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排骨萝卜汤
材料:圆萝卜,排骨,姜片,料酒,盐,鸡粉,大蒜叶做法:1、萝卜切块。 2、排骨焯水冲洗干净,重新放锅里煮开。 3、放料酒、姜片煮至8分熟。 4、... [汤类]
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牛肉冬瓜汤
材料:牛肋条肉、冬瓜、枸杞、姜、葱、芫荽、盐、料酒、胡椒粉做法:1、牛肋条肉洗净切成方块,用加了姜片、葱段的水飞过,再用清水冲洗几遍,去除血沫。 2、冬... [汤类]
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核桃红豆糯米糊
材料:红豆、糯米、核桃做法:1、将红豆和糯米提前一晚浸泡。 2、浸泡了一晚的红豆和糯米,红豆明显发涨。 3、将红豆和糯米浸泡的水去掉,和核桃一... [汤类]
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清炖羊肉萝卜汤
材料:主料:羊肉500克、萝卜1000克做法:1、将萝卜洗净,削皮切成大小均等的块状。羊肉和羊骨髓洗净切成块。陈皮洗净,姜洗净拍破,小葱洗净切成葱花。萝卜选择水萝卜。萝卜... [汤类]
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玉米海带棒骨汤
材料:棒骨1根、玉米1个、海带结、盐、姜1块、醋1勺做法:1、备好所需材料,棒骨买的时候斩小段。 2、玉米洗净切小段,姜切小块。 3、海带结打开小... [汤类]
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胡萝卜玉米猪骨汤
材料:猪筒骨800g,玉米1根,胡萝卜1根,莲子15g,姜3片,清水4小碗(两个人的量),盐1茶匙,油5ml做法:1、洗净所有材料,把胡萝卜切块,玉米切成小段 2、把准备好的全部食材和... [汤类]
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黄豆猪蹄汤
材料:猪蹄一个,黄豆50克,葱一根,姜一块,料酒,盐,胡椒粉。做法:1、猪蹄切块洗干净,黄豆提前浸泡上。 2、锅中放水,放入猪蹄和姜片、料酒,大火煮去猪蹄血水。... [汤类]
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玉米排骨汤
材料:排骨400克、玉米1根、胡萝卜半根、醋1勺、料酒2勺、食盐适量。做法:1、玉米切成小段,胡萝卜去皮之后切成块; 2、排骨清洗干净,放入开水中焯一会,去掉腥... [汤类]
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冬瓜排骨汤
材料:冬瓜200克、排骨200克、薏米30克,葱、姜、香菜、食盐各适量。做法:1、排骨洗净,薏米洗净,冬瓜切成大小适合的块; 2、将排骨放入锅中,倒入适量清水,大火煮... [汤类]
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鲜茶树菇鸡汤
材料:材料 : 鸡腿 2 只,土豆 1 个, 小胡萝卜1 条,茶树菇 8 朵 做法:1. 鸡腿洗净,用热水汆烫捞起备用 。 2. 土豆,胡萝卜切厚片,茶树菇对半撕 。... [汤类]
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娘惹叻沙
材料:原料:粗米粉200g,鲜虾3只,鱼丸5个,豆泡50g个,豆芽50g,做法:1、鱼丸退冰,豆芽洗净,鲜虾挑虾腺处理干净。 2、豆泡对角切开,更容易入味。 3、小锅加... [汤类]
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番茄蛋花汤
材料:番茄2个、鸡蛋1个、葱1根、蒜3瓣、盐1小勺、植物油1小勺、香油适量。做法:1、葱切成葱花,蒜切末,鸡蛋均匀打散成蛋液; 2、番茄洗净,切成小丁;... [汤类]
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冬瓜肉丸汤
材料:冬瓜400克、猪里脊肉300克、鸡蛋1个、盐、胡椒粉、香油、淀粉各适量。做法:1、将猪里脊肉剁成肉糜,加入鸡蛋清、盐、淀粉,按顺时针方向搅拌均匀; 2、冬... [汤类]
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西兰花洋菇奶油浓汤
材料:主料:西兰花(50克) 洋菇(20克) 奶油(10克) 牛奶(200ml) 做法:1:将西兰花洗净,掰成小朵,焯水,过凉 2:洋菇洗净,切成片,焯... [汤类]
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萝卜肚肺汤
材料:猪肚、猪肺、猪心各1个,萝卜500克,葱姜、盐、油、鸡精适量。做法:1、先把肚、心、肺洗得干干净净。猪心剖开冲洗干净;猪肚上油网状的东西剪掉,用50cc白醋和2汤勺盐... [汤类]
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冬瓜西兰花平菇虾汤
材料:冬瓜300克,西兰花100克,平菇100克,虾100克,油、盐、葱姜、料酒、鸡精适量做法:1、西兰花摘小朵焯水,平菇撕小片焯水,冬瓜去皮去瓤切片,虾冲洗干净,葱姜切末。... [汤类]
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芋圆红豆汤
材料:芋圆:香芋(去皮后)350g,木薯粉120g做法:1、将红豆用清水浸泡半天或隔夜。 2、捞出红豆放入炖锅,倒入新鲜的清水没过豆子,煮开后再煮10分钟就关火。... [汤类]