日式列表
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菠萝咕噜日本豆腐
材料:日本豆腐2条,菠萝200克,小番茄5个,小青椒1个,番茄酱,盐,糖,生粉适量做法:1.菠萝削皮,切成小块;小番茄清洗干净对半切开;小青椒清洗干净、去籽、切块 2.日本豆... [日式]
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抹茶红豆奶油铜锣烧
材料:低粉130克,抹茶粉5克,鸡蛋2个,细砂糖30克,无铝泡打粉5克,蜂蜜30ML,味啉5ML,牛奶90ML,玉米油15ML做法:1.鸡蛋加糖打散 2.加入玉米油,蜂蜜和味啉拌匀... [日式]
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日式黑糖糕
材料:藕粉100克,木薯淀粉20克,水120ML,红糖140克,水320ML,熟黄豆粉做法:1.藕粉加木薯淀粉,加糖,加水混合成粉浆 2.红糖加水煮至糖融化,倒入粉浆快速搅拌... [日式]
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樱花布丁
材料:盐渍樱花适量,蛋黄3个,牛奶250ML,鱼胶粉10克,糖20克做法:1.蛋黄加糖打散,牛奶加热 2.混合蛋黄,过滤全入杯中 3.再放上提前泡过的盐渍樱花... [日式]
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日式蛋包饭
材料:隔夜米饭1碗,鸡蛋3个,酱汁肉3块,洋葱1/2个,胡萝卜1/2个,玉米粒1小把,毛豆仁1小把,番茄1个,牛奶1/4袋,黄油适量,番茄沙司,黑胡椒粉,食盐做法:1.【番茄酱的熬制过程】:锅里放水... [日式]
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自制香甜草莓酱
材料:草莓500克,白糖50克,冰糖10粒做法:1.将新鲜的草莓洗净去蒂 2.然后将白糖撒在草莓上腌制一个小时 3.一个小时后可看见草莓的汁流出,然后将草... [日式]
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寿司米炒饭
材料:寿司米饭,鸡蛋,肉末,胡萝卜,青菜做法:1.青菜、胡萝卜都分别切碎;肉末用少许生抽、鸡精、生粉抓匀;鸡蛋打散 2.锅中热油,先倒入肉末翻炒至变色,再倒入胡萝卜... [日式]
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香菇肉酱拌乌冬面
材料:鸡腿,香菇,甜梅菜,姜丝,葱末,八角,甜面酱做法:1.甜梅菜用清水浸泡后,洗净切粒;(梅菜有甜的和咸的,我选择甜梅菜) 2.香菇温水泡发后,洗净切粒 3.鸡腿... [日式]
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绿茶水果寿司
材料:大米1碗,海苔1张,绿茶粉2g,水果随意,白醋75ml,白糖45g,盐15g,芥末适量,酱油适量做法:1.大米洗干净后用水浸泡半个小时在放电饭锅煮熟,煮熟后不要急着打开盖子,焖15分钟再... [日式]
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日式烤鳗鱼
材料:鳗鱼一条、生抽、料酒、生姜、胡椒粉、五香粉、大蒜、百里香、蜂蜜、茴香做法:1、将鳗鱼洗净,沿着骨头将肉剔出,不要剔断(这步骤比较难,主要是鳗鱼比较滑,刀又不够锋... [日式]
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鸡汁鲜虾乌东面
材料:鸡汤1碗,乌东面1包,小青菜,豆芽,虾仁少许,香菇2朵做法:1、鸡汤入香菇、虾仁略放盐煮熟。 2、另外用只锅子烧开水后入乌东面、小青菜、豆芽略煮,捞出入鸡汤... [日式]
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日式海苔卷
材料:蛋白4个,细砂糖60g,低粉60g做法:1、烤盘入油纸,烤箱180度预热。 2、蛋白打至粗大发泡。 3、分次加入砂糖打至湿性发泡。 4、加... [日式]
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咖喱豆腐
材料:豆腐1块、胡萝卜1根、青椒1个、红椒1个、咖喱2小块、清水500ML、盐适量做法:1、青红椒和胡萝卜切小丁, 豆腐切成1cm见方的小块。 2、将豆腐轻放入滚... [日式]
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厚卷烧
材料:鸡蛋4只以上做法:1、把鸡蛋、胡萝卜碎、洋葱碎加入调味料搅匀均匀。 2、往锅上下油(油要足够多,不然会烧焦),铺上一层鸡蛋,快熟的时候,一点一点卷起来(留下... [日式]
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五彩寿司
材料:紫薯 胡萝卜 糯米 火腿 鸡蛋 海苔 黄瓜 辣酱 沙拉酱 寿司醋 白糖 盐做法:1、紫薯胡萝卜分别擦丝,和淘洗好的糯米一起混合煮饭 2、鸡蛋摊皮切丝,... [日式]
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虾仁日本豆腐
材料:日本豆腐·虾仁·姜·盐·酱油·糖·淀粉做法:1、虾去皮去虾线洗净,日本豆腐取出切片,姜切丝。淀粉倒水调成芡汁。 2、锅中放油,放入姜丝、虾仁煸炒变... [日式]
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抹茶蛋糕
材料:鸡蛋,白糖,搅拌器,面粉,泡打粉,抹茶粉,牛奶,做法:1、鸡蛋,蛋清和蛋黄分开,蛋清加白糖用电动搅拌杯打成硬泡 2、另外,把面粉,泡打粉,抹茶粉进行搅拌 3... [日式]
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日式鸡柳
材料:鸡柳200g,鸡蛋2个,面粉少许做法:1、鸡蛋与面粉打在一起搅拌均匀,接着放入鸡柳,把鸡柳沾上鸡蛋面粉取出 2、粘好的鸡柳在粘上面包糠,此时把锅烧热,放入豆... [日式]
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日式唐扬炸鸡
材料:鸡腿肉500g,白芝麻少许,酱油2大勺,味淋1勺,柠檬汁少许,蒜泥1大勺,姜末少许,清酒2大勺,鸡蛋1个,太白粉(淀粉+面粉)适量,色拉油,盐、鸡精各少许做法:1、鸡腿肉去骨,洗净后切成小... [日式]
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日式汉堡肉
材料:主料:牛绞肉和猪绞肉(7:3}400g,洋葱1个,蒜2-3瓣,橄榄油适量,面包糠25g,牛奶60ml,盐4g,黑胡椒粉适量,鸡蛋1个,面粉1勺,黄油1勺做法:1、取一半洋葱切碎末,另一半用擦板擦成泥状... [日式]