亲子丼列表
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亲子丼
材料:去骨鸡腿肉100公克,洋葱丝1/2颗,鸡蛋2颗,白饭适量,水100㏄,酱油30㏄,味醂25㏄,米酒15㏄做法:1.白饭盛入大碗中,备用。 2.将所有调味料混合拌匀为酱汁,备用。... [亲子丼]
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鲑鱼亲子丼
材料:鲑鱼肉片60公克,酱渍鲑鱼卵60公克,青紫苏1片,白饭适量,沙拉油1/2大匙,A.酱油23cc,味醂13cc,砂糖8公克,酒8cc,B.姜泥5公克做法:1.将调味料A混合煮匀,再放入调味料B后熄火;取... [亲子丼]
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亲子丼煮汁
材料:柴鱼高汤100cc,酱油25cc,酒20cc,味醂25cc做法:1、将所有材料混合煮开,即可熄火。 2、备註:亲子丼的作法与猪排盖饭一样,只是亲子丼使用鸡肉和鸡蛋,所以取名... [亲子丼]
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亲子丼
材料:鸡肉150公克,葱1/2根,洋葱30公克,蛋2颗,万能酱汁1/4杯做法:1.将鸡肉切成一口大小,葱切斜段、洋葱切丝、蛋打散备用。 2.将鸡肉、葱段、洋葱... [亲子丼]
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亲子丼
材料:鸡腿1只,洋葱1/2颗,鲜笋1/2个,鸭儿芹适量,太白粉适量,海苔丝适量,蛋2个,盐少许,酱油露1大匙,酒1/2大匙,味醂1/2小匙,姜泥1小匙,麻油少许,酒1+1/2,味醂1/2小匙,水6大匙,做法:1.将... [亲子丼]
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亲子丼
材料:鸡腿2个,葱半根,洋葱1/3个,鸡蛋2个,酒,酱油,味啉,水,米饭做法:1)鸡腿肉去皮改刀,大葱和洋葱洗净改刀,把鸡蛋打好 2)锅底铺上洋葱,放入鸡块,再加入刚刚没过鸡块的水... [亲子丼]
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亲子盖浇饭
材料:鸡腿肉100g,洋葱1/4个,鸡蛋1个,米饭1人份,高汤50cc,酱油1大勺,糖1大勺,米淋1大勺,料理酒1大勺做法:1、将鸡腿肉切成小块。 2、放入深一点的耐热容器中,加入... [亲子丼]
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亲子丼
材料:材料:洋葱50克,葱1根,去骨鸡肉200克,蛋2颗,白饭1碗,昆布高汤1杯做法:1.先将洋葱切丝,葱切丝,去骨鸡肉切成1口大小的块状,蛋打散备用... [亲子丼]
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日式盖饭始祖-亲子丼
材料:鸡腿(或鸡胸)、鸡蛋、洋葱、京葱、米饭。做法:1、鸡腿去骨切一口大小;鸡蛋打散。 2、洋葱切丝;京葱切斜片。 3、1/8杯米酒加入锅中。... [亲子丼]
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亲子丼(2人分)
材料:蒸白饭 2碗做法:1.鸡肉用盐和胡椒粉稍微腌制一下。 2.将上汤倒入一个锅子内,再加入酱油、味淋和砂糖以中火煮滚。转小火,放入... [亲子丼]
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親子丼
材料:鸡腿肉1/2(去骨,去皮)做法:1、鸡腿切一口大小,鸡蛋打散。 2、洋葱切丝 。 3、50ml米酒加入锅中。 4、加入50ml味淋。... [亲子丼]