排骨列表
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可乐排骨
材料:排骨1斤,可乐250毫升,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,生油适量做法:1.排骨洗净后斩件,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。... [排骨]
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开胃话梅排骨
材料:排骨250克,话梅10粒,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,冰糖适量做法:1.排骨洗净切块后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽腌制2小时。 2.话梅用... [排骨]
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酱焖玉米土豆烧排骨
材料:玉米100克,土豆1个,姜,盐,胡椒粉,砂糖,料酒,油,麻油,烧排骨1碗,蒜,葱做法:1.玉米洗干净备用,土豆去皮切小块备用,姜切片2-3片,蒜切碎,葱切段。 2.姜蒜爆香油锅,下玉... [排骨]
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鲜淮山粟米排骨汤
材料:排骨1根,鲜淮山1根,甜玉米1根,胡萝卜1根,盐适量做法:1.将各材料切大块,一起入锅加水烧开文火慢慢炖2小时加适量的盐调味就好了。... [排骨]
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蒜茸豆豉爆排骨
材料:排骨,生抽,白胡椒面,盐,蒜头,豆豉,姜,料酒,糖,辣椒做法:1.将排骨(用生抽、白胡椒面、盐)腌制下; 2.将蒜头、豆豉、少量姜(用来提味)剁碎; 3.排骨用姜片... [排骨]
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薏米茨实眉豆排骨汤
材料:薏米,茨实,眉豆,排骨,无花果做法:1.排骨用姜片焯水十分钟左右,美国的排骨很臊气,用来煲汤的话,不焯水不行; 2.焯完水后把材料全倒进电饭锅里,大半锅水,先按做... [排骨]
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粉蒸排骨
材料:后臀尖,土豆,酱油,蒸肉米粉,白糖,五香粉,鸡精做法:1.将后臀尖片成厚薄适中的片,土豆切成滚刀块备用; 2.将土豆和肉放进一个容器中,加酱油上色调味,再加白糖、... [排骨]
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榴莲壳煲排骨汤
材料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许做法:1.排骨洗净,焯水; 2.另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时; 3.将榴莲... [排骨]
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蘑菇排骨汤
材料:白蘑菇1斤,肉排1根,姜3片,西芹适量,盐适量做法:1.将蘑菇切成两半。 2.排骨切大块。 3.所有材料入锅加水烧开文火煮1个小时下盐调味就好了。... [排骨]
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剁椒豉汁蒸排骨
材料:指排骨半斤,黑豆豉一匙,黑豆豉1匙,清油适量,剁椒1匙,生抽2匙做法:1.排骨洗净,切成一指长的一块,装入碗中;淋上两匙生抽,拌匀了腌一腌(十分钟就可以了);然后在排骨上层洒上一... [排骨]
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泰式甜辣排骨
材料:排骨,泰式甜辣酱汁做法:1.排骨洗净剁成小块儿,倒入一半的调料汁,腌制1--2小时,如果肉很厚可以用刀背在肉上剁几下,便于入味; 2.将腌制好的排骨连着腌制的... [排骨]
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木瓜海底椰排骨汤
材料:木瓜1个,海底椰4个,排骨1斤,红萝卜1根,清水1升,盐适量做法:1.木瓜及红萝卜去皮洗净后切块;海底椰洗净;排骨洗净后斩件焯水。 2.将木瓜、海底椰、排骨、红萝... [排骨]
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五香酥炸排骨
材料:猪排骨,料酒(或少许高度白酒),酱油,白糖,五香粉,辣椒粉,葱,姜做法:1.将排骨改刀成小块,用水冲洗干净,沥干水分后 加入1勺料酒、3大勺酱油、1勺白糖、适量的辣椒粉和五香粉... [排骨]
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酥炸猪排
材料:蒜末15公克,醬油1茶匙,五香粉0.25茶匙,料酒1茶匙,蛋白,豬大排2片,水0.5杯,椒鹽粉1大匙,蒜香粉1茶匙,地瓜粉1杯做法:1.【材料】A.豬大排2片B.椒鹽粉1大匙 蒜香粉1茶... [排骨]
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南瓜蒸排骨
材料:肉排2根,南瓜1个,蒜适量,豆豉适量,生抽适量,盐适量,糖适量,生粉适量,鸡精适量做法:1.将排骨切成小段,用蒜茸、豆豉、生抽、盐、糖、生粉、油、鸡精拌匀腌一会儿。... [排骨]
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东瓜排骨汤
材料:排骨,冬瓜,红枣,枸杞,玉竹做法:1、所有材料一起入砂煲大火烧开,打去浮沫; 2、小火煮一个半小时后,调盐即可饮用,大热天滴,解暑。。。... [排骨]
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蒸排骨
材料:排骨,姜丝,葱段,生抽,油,生粉少量做法:1.先将排骨洗净,控水,加姜丝葱段,生抽,少量油,少量生粉腌15分钟,放入蒸锅,大火15分钟... 2.将葱花洒在排骨上,再盖上锅盖,焖... [排骨]
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糖醋菠萝排骨
材料:排骨,白醋,砂糖,芝麻,菠萝做法:1.先将菠萝用盐水泡过,捞起; 2.预先调好汁,大概适量白醋、白胡椒面、砂糖、生抽,半汤匙老抽和小半碗水,我是用舌头试过味的,酸... [排骨]
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豆豉蒸排骨
材料:排骨500克,绍酒1汤勺,淀粉3汤勺,葱5段,豆豉1汤勺,姜4片,辣椒粉1汤勺,酱油2汤勺,糖1汤勺做法:1.排骨斩成小块,洗净沥干水分待用。 2.将排骨与豆豉、葱、姜、辣... [排骨]
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苦瓜排骨炖鲍鱼
材料:鲍鱼1斤,排骨1根,苦瓜1根,黄豆,姜适量,盐适量做法:1.将鲍鱼用刷子刷干净壳。 2.排骨、苦瓜切大块,黄豆洗一下。 3.除鲍鱼外将所有材料入锅加水... [排骨]