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材料:鲜奶80毫升，砂糖15克，鲜奶油80毫升，鱼胶粉2克做法:1.鲜奶80ml加砂糖15g煮至糖融，稍降温加蛋黄1个，然后加入座融的黑巧克力50g。 2.打发鲜奶油80ml，加入1中...
[幕斯]
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材料:冷冻芒果100公克，冷开水20㏄，果糖30㏄做法:(1)将冷冻芒果放入具有碎冰功能的果汁机中，加入冷开水，先用间断式略为绞打至芒果碎成小块。 (2)加入果糖续用...
[幕斯]
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材料:（6寸活底圆模1个）做法:1.芒果去皮切小块用搅拌机，搅成泥状，并用网筛过滤后称重。（图1） 2.将细砂糖加入芒果浆中，隔温水加热至砂糖溶化。（图2）...
[幕斯]
