明日菜谱列表
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韭菜蛋饼
材料:韭菜150克,鸡蛋3个,盐适量,鸡粉适量,生油适量做法:1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。 2.韭菜洗净后切成短段,然后加入到蛋液中搅拌均匀。 3.... [明日菜谱]
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卤水大拼盘
材料:鸡全翅,鸡翅根,鸡凤爪,鸡心,鸡胗子,老卤汤,葱,姜,冰糖,糟卤,盐,老抽,良姜,陈皮,紫苏,白扣,肉扣,草扣,沙仁,茴香,桂皮,香叶,生抽,草果,大料,花椒,丁香,荜菝,香果,香沙做法:1.将老卤汤用砂锅烧... [明日菜谱]
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腊肠炒荷兰豆
材料:腊肠100g,荷兰豆200g,盐,味精做法:1.荷兰豆洗净择去两端的丝儿,腊肠切薄片 2.锅中放入适量热水,水开后放入荷兰豆汆烫变色,马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备... [明日菜谱]
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猪蹄冻
材料:猪蹄,葱,姜,八角,料酒,盐做法:1.猪蹄切小块洗净,刮干净毛,绰水,捞出,用凉水冲洗干净 2.把绰好水的猪蹄扔进高压锅,加少量水(不超过猪蹄的量),放姜片,葱段,八角,料... [明日菜谱]
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家常腐竹
材料:五花肉,腐竹,少许黄酒,少许酱油,葱,姜,蒜末,盐,糖做法:1、锅先烧热,放勺冷油,烧热后放五花肉肉片,中火煸至边角发黄油基本渗出后,放少许黄酒、少许酱油翻炒后,放葱、姜、蒜末... [明日菜谱]
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老干妈炒香干
材料:香干,猪后腿肉,榨菜,老干妈豆豉辣酱,葱,姜,红辣椒,盐,鸡精,糖,老抽做法:1、香干洗净切小方丁,瘦肉剁成肉沫,榨菜切碎,红辣椒、姜、葱切碎。 2、锅烧热,倒入油,烧热... [明日菜谱]
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魔芋烧鸭肉
材料:鸭子半只、魔芋豆腐、大蒜3瓣、泡姜1小块、泡椒3个左右、油2汤匙、开水适量做法:1、将鸭子和魔芋洗净备用,葱蒜姜洗净备用。 2、鸭子斩成两指宽的块,... [明日菜谱]