材料:主料:尖椒,瘦肉做法:1、将瘦肉切薄片,用盐、白酒、糖和一调味匙淀粉,加一点水,与肉片拌匀,待用; 2、尖椒去蒂去尖,拿出里面的芯,斜刀切丝; 3、起油... [尖椒炒肉]
材料:主料:猪肉200g,尖椒300g做法:1、肉切薄片,加葱末、姜末、蒜末、老抽、水淀粉调匀腌10分钟,尖椒切丝待用。 2、锅内加油,待油6成热时加入腌制好的肉片,翻炒... [尖椒炒肉]