煎蛋列表
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菜椒蒜苗煎蛋
材料:鸡蛋2只,蒜苗1把,小型红菜椒2只。做法:蛋打散加少许盐和1茶匙蔬菜油、白胡椒面,搅拌均匀,,蒜苗切段,菜步切丝。 上锅操作: 一、先... [煎蛋]
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美式培根煎蛋饼Omelet
材料:鸡蛋4个做法:1.鸡蛋加盐和胡椒打散。 2.开中火放上平底煎锅,加入黄油待溶化后倒入蛋液,等蛋液成型后,转小火,不要搅拌。培根切大片,乳酪擦丝。... [煎蛋]
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苦瓜虾米煎蛋
材料:园里的苦瓜开始收成了, 家里就要天天吃苦瓜了。。。。。。。做法:1. 苦瓜切薄片后用1/2~1茶匙的盐抓一抓,放置一旁15分钟后, 冲洗去涩, 挤一挤干。... [煎蛋]
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肉碎蛋香烙饼
材料:肉碎,盐,黑胡椒,鸡精,蒜蓉,蛋,香菜末,调味料做法:1、肉碎加入盐、黑胡椒碎、鸡精拌匀。 2、烧热油,下蒜蓉爆香,下肉碎炒熟,盛起。 3、蛋打散,加入肉... [煎蛋]
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金针菇炒蛋
材料:金针菇、鸡蛋、料酒、盐做法:1、金针菇去老根,在沸水中加少量盐焯熟。 2、鸡蛋加料酒、盐打散。 3、锅中放少量油,将鸡蛋炒熟划散。... [煎蛋]
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芙蓉蛋卷
材料:主料:新鲜大虾16只、草鸡蛋2个、胡萝卜少许做法:1、大虾洗净,只取虾仁,排除虾肠 2、胡萝卜洗净去皮切岁末和虾仁一起用刀剁成细细的虾泥。... [煎蛋]
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极品荷包蛋
材料:清水一小碗,盐半小勺,鸡蛋一个。做法:1、干锅烧热,可以用手在锅的表面感受一下,感觉热了就关掉火。 2、关火后倒入几滴油,不用放太多,一点点... [煎蛋]
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虎皮鸡蛋
材料:【主料】鸡蛋 【辅料】水 豆油 白沙糖做法:一、先把鸡蛋放入锅中,水要没过鸡蛋。 二、5分钟后,将鸡蛋捞出,放入凉水中,凉了以后。 三、把... [煎蛋]
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培根蛋卷&火腿蛋卷
材料:鸡蛋,培根,火腿,葱花,黑胡椒,盐,色拉油做法:1.准备材料 2.培根入不粘锅,两面都小火煎一下(锅内不用加油,培根本身有油,要煎透,因为培根本身是生的) 3... [煎蛋]
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心形煎蛋吐司
材料:吐司片,鸡蛋,盐,番茄沙司做法:1.土司用心形模具压出造型 2.锅内刷一点橄榄油,放入土司,打一个鸡蛋放镂空处 3.小火慢煎,加一点点盐调味,至表面... [煎蛋]
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有个圈的煎蛋
材料:鸡蛋2个,虾皮适量,洋葱半个,橄榄油1汤匙,盐适量,做法:1.准备好食材,洋葱,虾皮,鸡蛋 2.洋葱从左到右这样切开,取洋葱圈来用 3.切好的洋葱圈尽可能... [煎蛋]
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彩椒圈太阳花煎蛋
材料:红彩椒1个 做法:1、将彩椒洗净后去蒂切成厚度约0.5CM的彩椒圈。 2、平底锅加热,倒入少量食用油抹匀锅底,彩椒圈入锅。 3、将鸡蛋分别打入... [煎蛋]
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金针菇煎蛋汤
材料:金针菇50克、蟹肉条4根、鸡蛋2个、姜片,葱花、盐、鸡精。做法:1、蟹肉条洗净切片段,鸡蛋打散搅匀,加入盐,金针菇洗净。 2、热油锅把鸡蛋煎成饼加入水,下... [煎蛋]
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杂蔬蛋饼
材料:鸡蛋、杂蔬菜 (内容为胡萝卜丁、豌豆粒、玉米粒)做法:1、将杂蔬菜与凉水一起下锅,大火煮开后1分钟即可关火,这种杂蔬菜大多都是焯过水后冷冻的,所以稍煮即可,捞出沥... [煎蛋]
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培根蘑菇早餐蛋饼
材料:培根,鸡蛋,蘑菇,橄榄油,黄油,海盐,黑胡椒做法:1、先把培根切小块,蘑菇洗净切片; 2、鸡蛋打散之后加少许黑胡椒; 3、加热平底锅,放少许橄榄油跟黄油... [煎蛋]
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舒芙蕾蘑菇煎蛋
材料:蘑菇,鸡蛋,牛奶,黄油,面粉,海盐,黑胡椒,荷兰芹做法:1、蘑菇洗净切片,平底锅中将黄油融化之后放入蘑菇,炒至金黄以后加入1勺面粉,并倒入牛奶; 2、搅拌均匀,中火慢... [煎蛋]
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五香肉丁煎蛋
材料:罐头五香肉丁1罐(超市或是杂货店都有得卖,这是买的小罐的),鸡蛋3个,盐做法:1、鸡蛋划匀了,放少少盐; 2、平底锅放油,将五香肉丁炒两下就可以将划好的蛋液倒... [煎蛋]
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葱油煎蛋饼
材料:面粉50克,鸡蛋2个,葱花,盐做法:1、用一个碗把面粉、鸡蛋和在一起搅拌均匀,放进葱花和盐再次调和好待用。 2、用煎锅煎熟,煎的过程中,两面都要煎黄即可。再... [煎蛋]
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麻油煎蛋
材料:鸡蛋,姜,麻油,酱青,水做法:1、姜切丝炸至金黄捞起,备用。 2、麻油热油煎鸡蛋捞起,放入空盘。 3、麻油加酱青滚约2分钟,加水,滚约5分钟熄火。... [煎蛋]
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火腿彩蔬煎蛋
材料:鸡蛋,火腿,紫色洋葱,青椒,西红柿,黑胡椒,橄榄油,盐做法:1、平底锅内倒入橄榄油,倒入切成块状的紫色洋葱和青椒,打入3个鸡蛋在锅内。注:把锅内搅拌混合均匀后,再开火。... [煎蛋]