海米列表
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虾米炒韭菜
材料:韭菜150克,虾米少许,生抽做法:1.韭菜洗净切段。 2.虾米用清水浸软。 3.锅内放少量油,烧热后加入虾米,爆香后加入韭菜。 4.炒至韭... [海米]
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海米炒丝瓜
材料:丝瓜1只,海米10克,盐0.25小匙,鸡精0.25小匙,花生油0.5小匙做法:1.丝瓜洗净后切成细条 2.锅内倒油,把丝瓜和海米一起放入锅中煸炒 3.待丝瓜炒... [海米]
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海米白菜饺子
材料:饺子粉,肉馅,白菜,油,韭菜,姜,海米,盐,水,鸡精,花生油,五香粉做法:1.饺子粉与温水按2:1的比例和好,放点盐,这样调出的面有筋 和好的面醒1个小时。 2.海米泡好剁细,... [海米]
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芹菜虾米炒
材料:新鲜芹菜,花生米,虾米,食用油,料酒,鸡精,盐做法:1.芹菜清理干净,清洗后切段。 2.热油锅,放入花生米小火微炸,八成熟后倒入芹菜和虾米翻炒。... [海米]
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海米冬瓜
材料:冬瓜,海米,水淀粉,葱花,姜末做法:1.冬瓜去皮去瓤切片,加少许盐腌5分钟左右,沥水备用;海米温水泡软。 2.炒锅热油,入冬瓜片,至皮色稍显嫩绿色时捞出。... [海米]
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海米西芹
材料:西芹,海米,盐,开水,冷水,香油做法:1.将西芹切片,锅中放水烧开后加入一勺盐,将西芹放入开水中,焯2分钟然后放入冷水中过凉; 2.海米放入水中焯1分钟后过凉,然后... [海米]
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沙茶海米萝卜丝
材料:白萝卜半个,红绿椒,肥肉数片,海米,沙茶酱一勺子,盐,老抽数滴,胡椒粉做法:1.白萝卜半个切丝、红绿椒切丝、肥肉数片、海米一把泡水淘净 ; 2.先榨肥肉片,加少许... [海米]
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海米粥
材料:海米,米,姜片,葱花,水,盐做法:1、海米适量温水泡软后洗净,与适量姜片、米、水一起放到锅里煮; 2、至米煮成粥后,加少量盐调味,出锅时撒少许葱花(也可撒到碗里)... [海米]
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海米爆西葫芦
材料:西葫芦150克,海米15克,蒜片适量,盐适量,植物油适量做法:1.西葫芦洗净,切成丁。 2.海米洗净,备用。 3.锅置火上,倒油烧热,用海米和蒜片爆香。... [海米]
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虾米菜脯煲饭
材料:白米155公克,虾米20公克,菜脯30公克,蒜末20公克,红萝卜丁30公克,水240公克,油1小匙,盐1小匙做法:1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微沖洗干净,挤干水份。... [海米]
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萝卜丝虾米炒米粉
材料:米粉300公克,开阳30公克,胡萝卜80公克,蒜头2粒,葱1支,盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,糖1/4茶匙,黑醋1大匙,猪油2大匙,水3/4杯做法:1.米粉泡水至软后沥干,先入蒸笼以大火蒸15分钟后... [海米]
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海米烧茄子
材料:主料:茄子500克,海米25克,酱油2茶匙,盐,糖各少许,葱末,姜末各1汤匙。做法:1、将茄子切成滚刀块,放入清水中浸泡片刻,捞出待用;把海米放入碗中,用开水浸泡,泡软后去杂洗净,泡... [海米]
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海米白菜
材料:主料:大白菜(白梗)300克做法:1、将白菜去叶洗净,切成长条,下入开水锅中烫一下,捞出控水备用。 2、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。 3、海米泡开,... [海米]
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干炒虾米
材料:主料:虾米200克,做法:1.虾米用温水浸软,切碎;葱姜蒜洗净均切成末;炒熟的花生仁捣碎。 2.滑勺植物油烧热,放入葱姜蒜末炒香,即加入虾米、味精、白糖少许干炒... [海米]
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海米扒白菜
材料:主料:白菜400克,虾米50克,做法:1.把白菜顺直一剖为二片,用开水烫熟,投凉后顺刀切成1厘米宽的条,整齐地码在盘内。 2.勺内放猪油,用葱、姜块炸锅,添肉清汤150... [海米]
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虾米秋葵
材料:主料:秋葵300克,虾米50克,熟白芝麻1/2小匙,大蒜1粒盐,糖各1/2小匙,橄榄油1大匙,胡椒粉1/4小匙做法:1、大蒜去皮,切末;秋葵洗净,切去头部,切小段(图1);虾米泡水(图2),洗净,沥干水分... [海米]
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海米拌油菜
材料:主料:油菜250克,做法:1.将油菜择洗干净,切成3厘米长的段; 2.放入开水锅内焯一下,捞出,沥去水分,加入精盐拌匀,盛入盘内; 3.将海米用开水泡开,切成... [海米]
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海米烧冬瓜
材料:主料:冬瓜250克,做法:1.将冬瓜去皮,去瓤,切成长条,再顶刀切成片; 2.海米泡发洗净; 3.将冬瓜下油锅炸片刻,捞出沥油; 4.炒锅放鸡汤250... [海米]
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黄瓜拌海米
材料:主料:黄瓜250克,做法:1.将大蒜、姜分别去皮洗净,大蒜捣烂泥蒜泥,姜切成末,备用; 2.黄瓜洗干净,直刀切成铜钱片,或拍酥切碎成3厘米的长段,拌入盐入味;... [海米]
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海米油菜心
材料:主料:油菜心250克,做法:1.将油菜心择洗干净,切成段; 2.葱姜切丝; 3.炒锅注油烧热,下入葱姜丝煸出香味,放入海米(虾米)、油菜心煸炒,倒入泡海米的水... [海米]