海产品类列表
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干煎带鱼
材料:带鱼,葱段,姜,盐适量,料酒,素油0.5杯做法:1.带鱼清理干净后控干水份,切段.用葱段,姜片,料酒和适量盐巴腌制至少两个小时.我通常是放加盖容器中,冰箱冷藏腌制过夜.... [海产品类]
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干煎带鱼
材料:带鱼,姜丝,油做法:1.带鱼切段,码多些盐,放置2-3小时。 2.支上油锅,油多些,油热放上姜丝,爆香,放下带鱼中火煎至2面金黄,即可。... [海产品类]
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浇汁带鱼
材料:带鱼,料酒,姜丝,葱,醋,白糖,鸡精,生粉做法:1.带鱼洗净沥干切成段,用盐薄薄的抹一层,腌制.我是中午腌晚上做的,时间来不 及可以盐多抹点,放个二三十分钟,然后用水... [海产品类]
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熘带鱼
材料:主料:带鱼做法:1、将带鱼洗净切段,加入盐、料酒、花椒腌制10分钟待用,葱姜蒜切碎,取一小碗,放入盐、酱油、醋、鸡精、料酒、白糖、淀粉,适量清水调成汁; 2... [海产品类]
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微波带鱼
材料:主料:带鱼,盐,料酒,老抽,黑胡椒粉做法:1、先把鱼用盐、料酒、老抽、黑胡椒粉腌制一下,2个小时。 2、微波炉里加热3分钟。 3、然后锅里油烧热,下... [海产品类]
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便当带鱼寿司
材料:寿司紫菜4张,米饭(一半大米,一半糯米,三人量),黄瓜,胡萝卜半根,带鱼400G,火腿肉,寿司醋,沙拉酱,介末,鱼子酱做法:1、大米淘洗干净后,在微波炉煮熟,晾凉待用 2、黄瓜... [海产品类]
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微波鳕鱼
材料:鳕鱼段2段,姜丝,葱丝30g,盐1茶匙(5g),蒸鱼豉油2汤匙(30ml)做法:1、鳕鱼段在微波炉中解冻后清洗干净,沥干水分备用。 2、取一只适用于微波炉的盘子,盘子上撒... [海产品类]
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微波鳕鱼
材料:鳕鱼,葱丝,姜丝,蒜末,盐,蒸鱼豉油,香菜,剁椒做法:1、将鳕鱼放入水中浸泡,水中加适量盐。 2、取出鳕鱼洗净用厨房纸巾吸干水分。 3、盘中放姜丝,然... [海产品类]
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煎鳕鱼
材料:主料鳕鱼肉配料鸡蛋调料盐、味精、料酒、葱姜末、淀粉、花生油、花椒油做法:1.鳕鱼肉切16厘米长的块,加调料腌制入味。 2.将鸡蛋、淀粉调糊。... [海产品类]
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糖醋带鱼
材料:带鱼400克,香葱1棵,生姜1小块,食用油500克(实耗50克),酱油6克,料酒大匙,香醋30克,精盐3克,白糖30克做法:1、将带鱼处理干净,切段;葱洗净切成葱花;姜洗净切丝; 2、... [海产品类]
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汆鳕鱼
材料:主料鳕鱼调料玉兰片、木耳、油菜调料盐、味精、醋、胡椒粉、花生油、葱、姜做法:1.鳕鱼处理干净,取肉切块,头和骨炖成汤。 2.鱼块加配料,开水焯熟,装碗中... [海产品类]