法國菜列表
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法式炉烤香料春鸡
材料:春鸡1只,牛蕃茄1颗,小洋芋2颗,柠檬1颗,橄榄油20㏄,新鲜百里香3支,盐适量,胡椒粉适量做法:1.将春鸡淋上橄榄油,撒上切碎的新鲜百里香,备用。 2.将小洋芋、牛蕃... [法國菜]
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“法式三文鱼派frittata”
材料:材料:熏三文鱼,鸡蛋4个,菠菜,洋葱,ricotta芝士,大葱。,调料:盐,黑胡椒。做法:将洋葱切丝,在锅中编炒至上色。出锅备用。 菠菜抄水后过冷水。将水分用手挤出。... [法國菜]
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经典海鲜—法式烤扇贝
材料:主辅料:扇贝,白酱,盐,黑胡椒,芝士。做法:将扇贝洗净,用刀把整个扇贝的肉挖下来然后再清洗扇贝的壳。撒盐和黑胡椒腌制。 锅中融化黄油,加入面粉炒制上色后... [法國菜]