东北水饺做法大全列表
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酱骨架
材料:主料:猪脊骨做法:1、锅内烧水,水开将脊骨下水焯,再倒少许醋,盖锅盖煮3分钟后将骨头取出。 2、锅内放底油少许,油6成热时放糖,然后不停的搅拌糖。待糖颜色... [东北水饺做法大全]
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东北大拉皮
材料:主料:东北拉皮,胡萝卜,黄瓜,黑木耳,豆腐丝做法:1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。 2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。 3、把所有的东... [东北水饺做法大全]
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葱姜水饺
材料:主料:小麦面粉300克,肥瘦猪肉200克,虾仁100克,做法:1.猪肉剁烂,新鲜虾肉剁粒。 2.猪肉和虾肉混合,放入调味料(盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉)搅拌... [东北水饺做法大全]
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菠菜水饺
材料:主料:小麦面粉400克,肥瘦猪肉250克,菠菜1000克,做法:1.新鲜猪肉剁碎,备用。 2.菠菜用清水冲洗干净,再放入开水中氽烫,捞出,沥干水分。 3.再把菠... [东北水饺做法大全]
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红油水饺
材料:主料:酱油100克,香油10克,辣椒油50克,精盐10克,味精7.5克,白糖2.5克,花椒面1.5克,花椒2.5克,姜15克,葱白,蒜泥各50克。富强粉500克,猪肉350克(肥肉3成,瘦肉7成)。做法:1.将面... [东北水饺做法大全]
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美味水饺
材料:主料:面粉500克,馅(肉,鱼,韭菜等)1000克,蒜汁,醋,辣椒油各20克。做法:1、将面粉掺入200克温水,并加点精盐,拌匀后用力反复揉面,揉透揉匀后最好稍待片该,然后将面团搓成长条,摘... [东北水饺做法大全]
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牛肉水饺
材料:主料:大葱150克,姜末1・5克,精盐15克,花椒粉1.5克,酱油50克,味精1克,豆油50克,芝麻油25克。面粉500克,牛肉300克,青菜150克。做法:1・把牛肉剁碎,加酱油、姜末、豆油,放3两... [东北水饺做法大全]
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彩色素馅饺子
材料:面粉200g,菠菜60g,卤水豆腐约100g,干木耳40g,酱油1茶匙(5ml),盐1茶匙(5g),芝麻香油少许做法:1、卤水豆腐沥去水分,用手捻碎。干木耳用冷水泡发好,去掉根部,洗净泥沙,剁碎。... [东北水饺做法大全]
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“水晶菠菜虾饺”
材料:主辅料:澄面,生粉,猪肉,菠菜,鲜虾,胡萝卜,香菇。,调料:盐,糖,鸡精,胡椒粉,香油。做法:1.澄面和生粉以2比1的比例用开水和成面团。改成小面胚后擀成面皮。 2.将菠菜,香菇... [东北水饺做法大全]
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水晶蒸饺
材料:饺子皮(自己做最好),猪肉100g,白菜100g,菜椒1个,黑木耳,胡萝卜,榨菜,葱,姜,蒜末,盐,味精,糖,胡椒粉,料酒,香油,高汤做法:1、猪肉剁馅加入葱、姜、蒜末、料酒、胡椒粉、香油、糖、... [东北水饺做法大全]
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水晶虾饺
材料:主料:澄面150克,生粉100克,鲜虾,猪前腿肉(半肥半瘦),胡萝卜做法:1、虾去皮和虾线,切成段。猪肉切小丁。虾肉和猪肉放入盐、糖、鸡精和香油顺时针搅拌成馅。... [东北水饺做法大全]
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水煎小饺
材料:冻饺子1袋250g,油4汤匙50ml,清水6汤匙100ml,小葱12根,黑芝麻3茶匙15g做法:1、小葱洗净切碎。 2、将冻饺子整齐排放,放入清水加盖,大火烧沸后继续用水煎10... [东北水饺做法大全]
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水饺
材料:肉馅(喜欢什么肉就放什么肉,我用的是猪肉),时令蔬菜,葱,盐,酱油,五香粉,姜粉,香油,色拉油做法:1、用凉水把面和好,放一边待用。 2、用以上调料调馅,把肉馅调好打... [东北水饺做法大全]
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花样蛋饺虾仁豆腐
材料:花样蛋饺:鸡蛋3枚,肉糜适量,干香菇适量,葱适量,盐,黄酒,麻油少许。,虾仁豆腐:绢豆腐1盒,基围虾适量剥出虾仁,盐,水淀粉。,用料都写适量是因为可以根据自己的口味任意,天天做的家常... [东北水饺做法大全]
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牛肉香菇榨菜馅饺子
材料:面团:面粉500克,温水300克,盐少许。(揉成面团醒发备用),馅料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱,姜,十三香,花椒面,海鲜酱油,盐,鸡精,香油,调和油。榨菜1斤,香菇数朵,(我又泡了一朵猴头菇在里... [东北水饺做法大全]
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粗粮-玉米面叶子蒸饺
材料:饺子皮:玉米面150克,普通面粉350克,水250ml,蛋清1个,做法:饺子皮:将玉米面粉和面粉筛过后加入水和蛋清和匀,揉成光滑不黏手面团,覆盖上湿润的纱布醒20分钟... [东北水饺做法大全]
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荠菜猪肉水饺
材料:【原料】:荠菜,猪肉,葱,姜,做法:1、处理荠菜。荠菜洗净,放入热水(水中加少许盐和花生油,荠菜会更绿更保持营养)中焯一下。放凉水中浸泡,取出,挤干水分。切碎。... [东北水饺做法大全]
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菠菜柳叶饺
材料:面皮:面粉菠菜汁(和面到软硬适中),肉馅:猪肉糜,韭菜,酱油,糖,甜面酱,鸡精,油做法:菠菜汁: 1、准备几根菠菜洗净、切碎 2、放入食物料理机,加点点水... [东北水饺做法大全]
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金鱼蒸饺-富足有余
材料:胡萝卜,饺子粉 各500克,鲅鱼 1条,猪肉馅 100克,韭菜,豌豆 各50克,香葱 1棵,老姜 1块,盐 1/2茶匙(3g),芝麻香油 1汤匙(15ml)做法:胡萝卜洗净切成丁,放入榨汁机中,加入500ml水... [东北水饺做法大全]
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锅贴饺
材料:12元的肉馅,一斤小白菜,2元的饺子皮做法:肉馅加入姜葱末,盐味精胡椒,再来点淀粉料酒,腌在一边15分钟.这个时间正好用来洗青菜. 哎,最讨厌的工续就是把洗干... [东北水饺做法大全]