cupcake列表
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cup cake
材料:面粉、鸡蛋、糖、黄油、牛奶、芝士、鲜奶、巧克力、巧克力酱、黄桃、炼乳、草莓酱做法:1、四只鸡蛋分别将蛋清和蛋黄分开,放进两只容器里。 2、奶锅... [cupcake]
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巧克力cupcake
材料:六个分量:做法:【蛋糕底】: 1、软化后的黄油,加入砂糖,一起打发,打到稍微发白,体积膨松。 2、分3次加入鸡蛋液搅拌,一次完全吸收后再加下一次... [cupcake]
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柠檬纸杯蛋糕
材料:面粉120g,发粉1茶匙,柠檬1个,鸡蛋1个,牛油60g,牛奶50ml,糖60g做法:1.牛油+糖搅拌成糊状,面粉和发粉过筛备用。 2.把柠檬黄色的部分批去,切条,挤出柠檬汁大约2... [cupcake]
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杯子蛋糕
材料:底筋麵粉 40g做法:1、烤箱預熱170°C 。 2、雞蛋 + 細砂糖用高速打發(泛白且蓬鬆,有明顯的紋路) 3、加入過篩的麵粉+玉米粉,用刮刀切拌式攪... [cupcake]
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抹茶红豆
材料:海绵体:鸡蛋3个,黄油40g,砂糖60g,盐1g,抹茶粉10g,红豆沙适量,低筋面粉100g做法:1、鸡蛋放入砂糖和盐,隔着热水打发,直到拉起蛋糊,条纹不消失。 2、加入黄油快... [cupcake]
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柠檬纸杯蛋糕
材料:准备材料:低筋面粉200g,泡打粉1.5tsp,白糖190g,黄油110g,鸡蛋2枚,牛奶1/4 cup,酸奶油1/4 cup,新鲜柠檬汁1tbsp,柠檬皮碎,植物香草精1/2tsp,盐1/2tsp做法:1、先将面粉、泡打... [cupcake]
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柠檬蜂蜜蛋糕
材料:低筋面粉180克,盐2克,全蛋液300克,液态黄油40克,柠檬汁30克,蜂蜜50克,沙糖50克做法:1、把蛋液、盐、蜂蜜、沙糖倒入一个大盆中,最好将大盆放在40度的水中加热打发(大约1... [cupcake]
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香草杯子蛋糕
材料:125g 自发面粉做法:1、面粉、幼糖、苏打粉过筛。 2、把奶油和鸡蛋加进步骤(1)中,然后用打蛋器搅匀。 3、加入牛奶和香草精,搅匀。... [cupcake]