串烧列表
-
洞庭串烧虾
材料:调料:粗粒盐500克,竹签30支,大红椒、洋葱各10克,味椒盐、味精、白糖、海鲜汁、红油、香油各5克,葱、大蒜瓣、姜各8克,植物油2500克(实耗50克),二汤80克。做法:1、活的基... [串烧]
-
串烧肥牛丸
材料:牛肉300克,洋葱片、青椒片、红椒片各100克,竹扦数根调料孜然粉、胡椒粉、盐、味精各少许做法:1、牛肉切成小粒,加盐、味精,打上劲,制成牛肉丸。 2、牛肉... [串烧]
-
串串辣子兔
材料:野兔300克,竹扦数根,红辣椒数个调料盐、味精、香料、香叶各少许做法:1、野兔肉切小片,腌渍,用竹扦串好。 2、兔串入油炸至金黄色,捞出。入香叶、红辣椒翻... [串烧]
-
栗子烧肉
材料:猪五花肉500克板栗500克香葱2棵生姜1小块酱油1大匙料酒1大匙精盐1小匙白糖3小匙做法:1.在板栗底端切一刀,放沸水中稍煮后捞出,去壳;... [串烧]
-
串烤葱香鸡肉
材料:鸡肉2块,葱1根,青椒、红椒、烤肉酱、绍酒、糖、酱油、胡椒粉各适量。做法:1、鸡肉洗净切成小方块;葱去根洗净,切成段;青椒、红椒去籽洗净切小方块。 2、... [串烧]
-
烤芝麻牛肉串
材料:精牛肉400克,白芝麻、烤肉酱、酱油、绍酒各适量。做法:1、牛肉切片,把烤肉酱、酱油、绍酒调匀,放入牛肉片略拌,加入白芝麻拌匀腌15分钟。 2、把牛肉片用... [串烧]
-
侗家串串香
材料:侗家腌肉(口味酸辣、口感软嫩)300克,牛干巴150克,蕨粑(用蕨菜根磨成淀粉,然后熬制成块)100克,土豆100克,红椒60克,鸡蛋液80克,竹签12根。做法:1、腌肉切长4厘米、宽3厘米、... [串烧]
-
圆葱串烧猪里脊
材料:主料:猪里脊200g,圆葱40g,圆葱碎5g,西芹碎5g,蘑菇片40g,蕃茄沙司10g做法:1、把猪里脊肉切条用盐、胡椒粉、元葱碎、西芹碎、俄力冈腌制。 2、把圆葱、蘑菇... [串烧]
-
香茅串烧
材料:肉类腌制时配上特色调味,架在炭炉上,用扇子扇上数下,阵阵肉香随风而柬,让人垂涎三尺。吃时蘸上口感丰富的酱汁,别有一番亚热带地区风情。分量:4~6人预备时间:1.5小时烹饪时间... [串烧]
-
串烧沙嗲
材料:猪瘦肉150克,牛肉150克,鸡胸肉l块(约150克),竹签10~15支,生油适量。腌料:芫荽头3个,蒜肉4粒,胡椒粉1/4茶匙,盐1/2茶匙,砂糖2茶匙,椰奶1/2罐,咖喱粉1茶匙。沙嗲酱料:红咖喱酱1汤匙... [串烧]
-
串烧牛肉
材料:主材料:牛扒(我直接买腌制好的) 洋葱1个,青椒1个,黄椒1个,红椒1个 做法:1.将洋葱,青黄红椒和牛扒切成大小相约的小块 2.将洋葱,青黄红椒在水里焯一下... [串烧]
-
家庭版烤羊肉串
材料:羊肉,盐,孜然,辣椒面做法:1、买见肥见瘦的羊肉~我买的是shouler的位置~~~切小块儿~~ 2、串吧~~小心手哇。。。。 3、烤箱预热480度。... [串烧]
-
微波串烧扇贝肉
材料:原料:鲜扇贝肉200克,洋葱一个,熏猪肉数条,竹签数串。 做法:1、扇贝肉用柠檬汁、精盐及胡椒粉腌15分钟。 2、青椒、洋葱及红椒切丁,熏猪肉切片。... [串烧]
-
DIY鸡肉串
材料:鸡胸肉、胡萝卜、生抽、鸡蛋、盐、洋葱 、叉烧酱 、芝麻 、白糖、蜂蜜做法:1.鸡胸肉洗净,用厨房纸吸干水分,切大块。 2.放入蛋清,抓匀,吸饱。... [串烧]
-
麻辣串串锅
材料:豆皮适量 油豆泡适量 海带适量 鸡肫5个 土豆3个 菠菜适量 魔芋粉适量 香菇适量 重庆火锅底料 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 糖 少许 生抽 少许 胡椒粉 少许 料酒... [串烧]
-
南洋风味沙爹烤肉串及花生沾酱
材料:A. 去骨鸡全腿 - 3个, 用刀尾稍微剁断筋后, 切成一口大小的肉块。做法:烤肉串做法: 1。把A加入(B)腌料捉麻后,腌至少4小时后,最好腌半天以上,用竹签串起烧... [串烧]
-
BBQ烧鸡翼
材料:鸡翼 6个做法:1、鸡翼洗净,用吸油纸抹干。在鸡翼上斜刮三刀,以方便入味。 2、把所有调味料加入鸡肉,充分拌匀即可放进冰箱腌制隔夜。 3、烤... [串烧]
-
串串烧
材料:主料:猪肉块做法:1、把猪肉块插入长竹签中,黄椒,猪肉块,灯笼椒,猪肉块,番茄,依次插入,共六层; 2、撒上调味料(油,酱油,胡椒粉,盐); 3、放入锅中蒸十五分... [串烧]
-
家庭健康小鸡排(鸡肉串)
材料:主料:鸡胸肉做法:1.鸡肉洗净切排、条或块状。 2.将切好的鸡肉放入适合的盆里,向盆中加入烧烤腌料、少量的油(一般一斤鸡肉放2-3羹匙的油)、适当的水(只要... [串烧]
-
串烧
材料:猪上肉500克(有肥有瘦的猪肉),卷心菜,小西红柿,草菇,黑胡椒粉,孜然,玉米淀粉,鸡蛋清1个,甜酱油或者酱油膏,姜,蒜做法:1、猪肉切片,,把姜和蒜切丝。 2、用姜和蒜、... [串烧]