吃货列表
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烤甜饼
材料:鸡蛋,面粉,黄油,菠萝酱,糖,炼乳做法:1、黄油加糖、炼乳、菠萝酱、水在火上煮沸,离火,加入一大勺面粉,不停的搅拌,成面糊状再加一个鸡蛋搅拌均匀。 2、在垫好... [吃货]
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自制草莓酱
材料:草莓500,白糖100克,冰糖适量,无水罐子1个做法:1、把草莓洗净取蒂,晾干放进锅里,放入白糖, 腌一个小时。 2、一小时后就草莓就自己出水了,开小火,慢慢熬,在熬... [吃货]
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奶橙木瓜汁
材料:木瓜(小)1个,橙2个,牛奶200ml做法:1.木瓜和橙去皮切丁,放进果汁机取汁。 2.加入牛奶搅拌均匀就可以了。... [吃货]
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南煎丸子
材料:主料:五花肉500克做法:1、将食材准备好;五花肉去皮剁成馅备用 2、剁好的肉馅加葱姜末、盐、酱油、黄酒、胡椒粉搅匀 3、把马蹄剁细放进拌... [吃货]
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拌黄瓜
材料:黄瓜1根,蒜末多些,干辣椒4根,青花椒几粒,生抽,香醋,白糖少许,盐,味精做法:1、黄瓜洗净切成一段一段的薄片,一段中间切,不能断哦,摆盘。 2、辣椒切节。... [吃货]
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自制牛奶布丁
材料:QQ糖12(13,14)粒,牛奶150ml,1个蛋黄做法:1、把糖放入一个容器里,到上热水(热水刚好没过qq糖),用筷子搅拌均匀; 2、接着放入蛋黄,继续搅拌,放入牛奶接着搅拌,放... [吃货]
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DIY鸡蛋布丁
材料:模具,黄油,牛奶,白糖,微波炉,鸡蛋,保鲜膜做法:1、先在模具上少抹一点点黄油。 2、100ml牛奶加适量白糖,放入微波炉中火叮几十秒。 3、让白糖融... [吃货]
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虾米花蛤蒸蛋羹
材料:主料:虾米,花蛤蜊(新鲜的最好),鸡蛋2个,葱花。做法:1、虾米洗净切碎,有条件的可以把虾米放在黄酒里浸泡10分钟入味去腥。 2、花蛤洗净,用开水烫后使花蛤壳... [吃货]
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土豆拌茄子
材料:茄子2条,土豆2个,鸡蛋3个,生抽或者大豆黄酱(不是普宁豆酱是东北的大豆黄酱),白糖,香菜10颗 香油(可有可无)做法:1、土豆洗净,不用剥皮,为了熟的快,可以一分为二。... [吃货]
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肉末烧茄子
材料:茄子2根,姜末,辣椒,肉末,酱油,烧酒,糖做法:1、将茄子洗净,切成滚刀状,放入盐水中浸泡15分钟,备用。 2、锅烧热放油,放入姜和肉末炒至变白。 3、油... [吃货]
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鱿鱼炒青椒
材料:新鲜鱿鱼,青椒(颜色丰富点喔),姜,蒜,洋葱,盐做法:1、先把鱿鱼那层黑色皮除去 2、用刀把鱿鱼切成正方格本的样式,在用沸水煮熟 3、把青椒切成自己... [吃货]
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肉丝炒辣椒
材料:辣椒,肉,葱,姜,盐,酱油,糖,醋做法:1、辣椒洗净,切丝。肉切丝,葱、姜洗净,切丝。 2、锅中放油,放入姜丝、肉丝、葱花煸炒出香味。 3、倒入酱油、辣椒... [吃货]
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豆脑
材料:内脂豆腐,木耳,鸡蛋,葱末,姜末,淀粉,盐,虾米,榨菜做法:1、内脂豆腐放盘中,上锅蒸熟; 2、做卤:油爆葱、姜末,加酱油,倒入木耳翻炒,加热水,水淀粉勾芡,放盐,打蛋花;... [吃货]
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麻辣牛杂汤
材料:牛肠,牛肚,牛心,牛肺各100克,辣豆瓣酱、姜末、花椒粒、高汤、葱段、辣椒粉、胡椒粉、花椒油、盐、鸡精、香菜段、植物油各适量做法:1、牛肠、牛肚、牛心、牛肺分别... [吃货]
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毛血旺
材料:鸭血250克、黄豆芽150克、莴笋100克、黑鱼片100克、黄鳝100克、火腿150克、葱30克、姜片10克、大蒜30克、干辣椒5克、花椒5克、料酒10克、鸡精5克、重庆火锅底料50... [吃货]
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辣炒火腿土豆片
材料:土豆、火腿、蒜、长辣椒、白芝麻、豆瓣酱、葱花、油、蒜片、盐、鸡精、做法:1、土豆切厚片,火腿、蒜切片。长辣椒切菱形片,豆瓣酱剁细。 2、土豆入6成... [吃货]
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飘香小土豆
材料:主料:小土豆300克,腌肉100克做法:1、小土豆洗净,不要去皮,入锅中煮十五分钟,用筷子能插进就可以了。 2、腌肉从冰箱里取出,解冻后,切成2厘米宽的片。... [吃货]
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居家比萨
材料:高筋面粉、酵母、白糖、马苏里拉奶酪、圣女果、苹果、QQ肠、玉米粒、番茄酱、黑椒粉(所有材料我都没有准确称量,凭感觉放的)做法:1、面粉加入酵母、白糖和水,揉成... [吃货]
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排骨莲藕汤
材料:主料:排骨300克,莲藕300克,香葱2棵,生姜1块做法:1、排骨洗净,砍成3厘米长的节。 2、刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净。 3、生姜洗净切成两半。... [吃货]
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红酒番茄虾
材料:番茄酱,料酒,虎虾,白糖,生抽,葡萄酒,葱姜蒜做法:1、虾剪净须脚虾枪,料酒微微腌制下。 2、葱姜蒜洗净切碎末,待用。 3、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、... [吃货]