炒列表
-
丝瓜炒鸡蛋
材料:丝瓜一根,鸡蛋2个,干枸杞几粒做法:1、鸡蛋打散, 干枸杞泡水 2、鸡蛋液中加一小勺水,搅匀,锅热倒油后,先倒入鸡蛋液将鸡蛋炒至8成熟,盛出 3、丝... [炒]
-
酱爆鱿鱼圈
材料:鱿鱼,郫县豆瓣酱,青椒,洋葱做法:1、鱿鱼切圈; 2、水烧开后,下鱿鱼圈焯水; 3、鱿鱼圈变白迅速捞出,浸入冷水; 4、鱿鱼圈沥水空干;... [炒]
-
西兰花胡萝卜腊肉饭
材料:西兰花50克,胡萝卜30克,洋葱20克,腊肉50克,米饭200克做法:1.[材料准备]西兰花切小朵, 胡萝卜洋葱切小丁,腊肉一小块,隔夜米饭微波下备用 2.起锅点小火,加适... [炒]
-
回锅土豆片
材料:土豆2个,大蒜叶子少许,生抽少许做法:1.土豆切片,冲洗干净沥水待用大蒜叶子洗净,切断。待用 2.起油锅,倒入稍微多点的油,待油热后倒入土豆,把土豆炸到稍微有... [炒]
-
懒人厨房-秋天吃秋藕
材料:藕1根,葱适量做法:1.把藕洗干净后切片,飞水 2.起油锅,下藕片,炒至出浆即可加盐调味,再撒入葱花即成 小诀窍 藕片飞水... [炒]
-
荠菜肉丝炒年糕
材料:年糕300克,荠菜100克100克,瘦猪肉60克60克,葱适量做法:1.荠菜去根去黄叶后洗净切碎. 2.猪肉切成丝加葱末、一小勺料酒和少许干淀粉拌匀.... [炒]
-
豉汁蒸黄花鱼
材料:黄花鱼1条,豆豉适量,姜适量,盐适量,生抽适量,味精适量做法:1.将黄花鱼洗净。 2.将切碎的豆豉撒在鱼上面,加上姜丝、盐、味精、油、生抽,入锅蒸5分钟。... [炒]
-
香菇腐竹炒肉片
材料:香菇5朵,腐竹2块,猪肉150克,萝卜半根,蒜末适量,生粉适量,生抽适量,生油适量,盐适量做法:1、香菇用清水浸软洗净后切丝;腐竹用清水浸软后切丝;萝卜去皮洗净后切丝。... [炒]
-
虾米炒大白菜
材料:大白菜1个,虾米少许,蒜末适量,蚝油适量,盐适量做法:1.大白菜洗净后切块焯水;虾米洗净后用清水浸软。 2.锅内放少量油,烧热后放入蒜末;爆香后加入虾米炒香。... [炒]
-
西红柿丝瓜炒冻豆腐
材料:西红柿0.5个,丝瓜1根,冻豆腐适量,瓣蒜1瓣,素油0.5大匙,盐做法:1.炒锅放油, 中火偏大加热, 放一半蒜茸, 炒香, 2.放丝瓜, 西红柿, 豆腐, 翻炒, 加盐, 3.... [炒]
-
家常炒面
材料:手擀面,肉末(猪肉馅,或猪肉丝),卷心菜(青菜任意选择),葱花,另外我还放了些火腿丁,盐,酱油(老抽,炒面略上些颜色会增加食欲),料酒,鸡粉,辣椒酱(也可用辣椒代替)做法:1、卷心菜切丝,然... [炒]
-
粉葛焖五花肉
材料:五花肉,粉葛,红糖,八角,香叶,腐乳,生抽,老抽,盐,味精做法:1.将五花肉用水煮透,切大块。 2.粉葛去皮切大块。 3.入红糖、八角、香叶、腐乳、生抽、... [炒]
-
玉米炒油条
材料:玉米粒,油条,盐,鸡精,葱花做法:1.条切段,起油锅,油只要少量。 2.下玉米粒,翻炒调味,然后加入油条撒葱花炒匀。... [炒]
-
肉末橄榄菜炒芸豆
材料:芸豆,橄榄菜,肉,盐,鸡精,油做法:1.需要芸豆去除蒂,摘干净~清洗~ 2.切成小段,如图2,空除多余水分~ 3.橄榄菜,现成的超市有卖的,可以买袋装的,以免浪... [炒]
-
圆椒炒鱿鱼须
材料:圆椒1只,鱿鱼须300克,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量做法:1.将鱿鱼须洗净切好,汆水待用。 2.圆椒切方块。 3.起油锅,爆香姜、蒜,... [炒]
-
清炒西兰花
材料:西兰花1个,橄榄油适量,盐适量做法:1.西兰花掰成小朵,放入烧开的水中滚10秒。 2.锅里放油,油热后放入西兰花,和少许盐,中火炒2分钟就可以了。... [炒]
-
马蹄三色素
材料:马蹄9个,荷兰豆适量,胡萝卜1根,蚝油1小匙,油做法:1.将材料各自切片,荷兰豆拦腰斜切两刀三段。 2.油锅烧微热后,先下胡萝卜,再下荷兰豆,最后是马蹄,顺序不要错... [炒]
-
鱼香瓜条
材料:黄瓜200克,土豆150克,尖椒75克,色拉油,盐,味精,辣豆瓣酱,白糖,米醋,干红椒,蒜蓉做法:1.将所有的原料洗净。土豆去皮切条,黄瓜、尖椒切条。 2.净锅上水,倒入色拉... [炒]
-
西兰花炒鸡蛋
材料:鸡蛋2个,西兰花适量,橄榄油2小匙,胡椒适量,蒜蓉适量,盐适量做法:1.先炒鸡蛋,再炒西兰花;西兰花不要炒得太熟; 2.西兰花快炒熟以前放入炒好的鸡蛋,加入蒜茸、... [炒]
-
火腿香干炒蒌蒿
材料:蒌蒿,香干,火腿1块,蒜片,生抽1小匙,蚝油1小匙做法:1.蒌蒿掐掉老根,洗净掐成寸段。 2.蒜片爆锅,再下火腿炒香。 3.然后下蒌蒿和香干炒,有火腿的菜... [炒]