鲍鱼列表
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葱油小鲍鱼
材料:小鲍鱼3只,葱花,蒜蓉,红椒末,美极鲜酱油,黄酒,蚝油(家中没有蚝油也没关系,以少量盐代替),鸡精做法:1.买鲍鱼时请店家代为宰杀处理,并划好十字花刀,回来用牙刷仔细清洗... [鲍鱼]
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蒜蓉蒸鲍鱼
材料:鲍鱼6只,大蒜1头,红椒半个,葱花2棵,料酒10ml,生抽10ml,鸡精少许,植物油适量做法:1.用刀将沿着鲍鱼壳的周围把鲍鱼肉片下来,去掉里面黑色的沙包,再将鲍鱼壳内外刷洗干净... [鲍鱼]
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鲍鱼瘦肉节瓜汤
材料:鲍鱼片2小块,猪腱肉3两,蜜枣1颗,节瓜1条,水1升做法:1、除节瓜外的所有材料放瓦煲里慢火熬起码2个小时。 2、然后加入节瓜,再煮20分钟即可。... [鲍鱼]
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芝士焗鲜鲍
材料:鲜鲍,芝士条,盐,酒做法:1、鲜鲍洗净,在中间切一刀,用盐、酒腌好。 2、在锅里煎至七八成熟盛起,在切过的位置放上芝士条,放到微波炉用烧烤档加热十分钟,摆盘... [鲍鱼]
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鲍鱼片熘虾球
材料:【主料】:做法:1、取出罐头里的2头鲍鱼切薄片,水留着备用。 2、洗净大明虾用利刀在虾背上割一刀弃掉肠泥,洗净(控干水),预先腌渍备用。 3、热... [鲍鱼]
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耗油小鲍鱼
材料:主料:鲍鱼,小油菜做法:1、鲍鱼清理干净,用加了料酒、鸡汤的汁煨几分钟; 2、油菜洗净,用加了盐和油的开水焯过,铺于盘子底; 3、净锅入油,三成热时... [鲍鱼]
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营养鲍鱼粥
材料:鲍鱼4个(看个人哈,每人一个,家里有几个人就买几个),棒子骨700克,大葱半根,老姜半个,糯米酒1勺,大米250克,枸杞几粒,白菜心1个,小葱1根,盐少许做法:1、棒子骨洗净,用砂锅熬制,水... [鲍鱼]
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黑椒鲍鱼菇柳
材料:小鲍鱼,杏鲍菇,黑胡椒,盐,生抽,料酒,味精,糖,葱做法:1、先将鲍鱼清洗干净,切花。 2、放黑胡椒、料酒、盐、少许生抽腌制一下,备用。 3、杏鲍菇切长... [鲍鱼]
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蒜蓉鲍鱼
材料:活鲍鱼、蒜泥、酱油、花生油做法:1、鲍鱼宰洗干净,打十字花刀,再装回鲍鱼壳,盖上保鲜膜大火蒸10分钟。 2、出锅后去掉保鲜膜,用小勺把蒜泥放在鲍鱼上面,... [鲍鱼]
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蒜蓉粉丝蒸扇贝鲍鱼
材料:扇贝,鲍鱼,龙口粉丝 做法:1、粉丝切成三段,用热水泡软,沥干备用。 2、大蒜、红椒切末,姜切丝,小葱切葱花。 3、去除扇贝内脏、腮、鲍鱼嘴。... [鲍鱼]
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豆豉蒸鲍鱼
材料:鲍鱼 料酒 胡椒粉 豆豉 蒜末 姜丝 小米椒做法:1,把鲍鱼清理干净 然后在鲍鱼正面切上花刀 把壳子也洗干净 2,划好花刀的鲍鱼用盐 料酒 胡椒粉 腌制一... [鲍鱼]
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富贵荣华全家福
材料:主料:鲍鱼6只、虾8只、西兰花适量做法:1、将鲍鱼除去外壳,清除边缘及背后污物并洗净。 2、鲍鱼上锅蒸5分钟后备用。 3、将所有调料放入砂... [鲍鱼]
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油焖春笋小鲍鱼
材料:【材料】:春笋3根、小鲍鱼8个做法:【小鲍鱼的宰杀方法】: 1. 活的小鲍鱼买回来,用牙刷把表面洗刷干净,用一把小刀刀尖伸进去贴着壳割几刀。... [鲍鱼]
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鲍鱼煲鸡汤
材料:花胶、鲍鱼、枸杞、红枣、淮山、姜、鸡做法:1、提前把鲍鱼泡发2天左右。 2、将鸡洗净后,把泡发好的鲍鱼放入炖锅中。 3、放入炖锅后加入... [鲍鱼]
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鲍鱼
鲍鱼专题为您提供鲍鱼的基本介绍,鲍鱼的功效与作用,鲍鱼的营养价值,以及鲍鱼的禁忌人群和适宜人群。... [鲍鱼]
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鲍鱼
鲍鱼不能和什么一起吃专题为您提供鲍鱼有关的食物相克信息,包括各种食物与鲍鱼在一起烹调会产生哪些有害物质。... [鲍鱼]