材料:主料:海蜇头200克,做法:1.海蜇头放清水中漂去沙质,在水中浸泡12个小时; 2.然后撕成小块,反复清洗,捞出沥水,放入盘中; 3.葱去根洗净,切成葱花;... [拌海蜇头]
材料:海蜇头,紫甘蓝,黄瓜,蒜末,醋,生抽,香油做法:1.海蜇皮用凉水泡一两天,当中换两三次水,然后洗净,切成丝用大约80度热水烫下,马上捞出挤干水分备用 2.紫甘蓝,黄瓜... [拌海蜇头]