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蛋花粥

时间:2020-09-30  2020-09-30  主食  手机阅读

   材料:
   鸡蛋(或鸭蛋)1只,粳米100克,姜、葱、油、盐少许。
  
   做法:
  

  将粳米加水煮成稀粥,待粥熟时,取鸡蛋(或鸭蛋),打匀后打入沸粥中,稍煮片刻,放入姜、葱、油、盐少许待服。


  

牛肉蛋花粥

牛肉蛋花粥做法
   材料:
   牛肉,鸡蛋,葱,盐
  
   做法:
  

  1.煮好以后撒点葱花就ok了!

  2.鸡蛋要最后撒,关火以后,撒进去不要马上搅拌,不然会很难看~

  3.早餐就简单一点了,冰箱里还有一大罐酸萝卜,是最近腌制的,估计还可以吃好久~


  

火腿肠蛋花粥

火腿肠蛋花粥做法
   材料:
   生大米半小碗,鸡蛋一个,火腿肠一个,葱花适量,耗油一小勺,盐2克,高汤精适量
  
   做法:
  

  1.首先将米淘洗干净,泡一会,然后放入电饭煲中,放入2碗水,将水和米煮开。

  2.待米8分熟的时候,调入蚝油,盐,高汤精。

  3.随后打一个鸡蛋到锅里,搅拌一下,成为蛋花。

  4.接着火腿肠切丁,放入粥中。

  5.煮到粥粘稠软烂,放入葱花,也可以滴2滴香油就可以出锅了。

  6.煮粥的过程中,要时刻注意锅中情况,不要溢出来喔!


  

蛋花粥


   材料:
   鸡蛋(或鸭蛋)1只,粳米100克,姜、葱、油、盐少许。
  
   做法:
  

  将粳米加水煮成稀粥,待粥熟时,取鸡蛋(或鸭蛋),打匀后打入沸粥中,稍煮片刻,放入姜、葱、油、盐少许待服。


  

小鱼蛋花粥


   材料:
   大米100克,高汤150克,小鱼10克,蛋1个。
  
   做法:
  

  (1)、将大米放入锅内加高汤和适量清水置火上煮成粥。

  (2)、将小鱼剖洗干净后,放入(1)中的锅内用小火煮至熟。

  (3)、再将打散的蛋撒在上面搅拌即可。


  

小鱼蛋花粥

小鱼蛋花粥做法
   材料:
   小鱼蛋花粥 - 小鱼蛋花粥是最常见的婴儿食谱之一,那么小鱼蛋花粥怎么做呢?小鱼蛋花粥的做法有很多种,在这里介绍最常用的小鱼蛋花粥做法,详细的做法如下:
  
   做法:
  

  【做法】

  1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂。

  2、取小鱼10g,1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。

  图片由http//www.508msc.com提供


  

菠菜蛋花粥

菠菜蛋花粥做法
   材料:
   大米100g,糙米100g,菠菜250g,鸡蛋一1枚,蟹棒2条,葱花少许,姜末少许
  
   做法:
  

  1、白米、糙米淘净,热水浸泡至少20分钟。

  2、将泡好的米、姜末倒入电饭锅,加水煮成粥。

  3、菠菜洗净取叶、蟹棒切段备用。

  4、汤锅底下少许芝麻油,烧至五成热,下一半葱花煎炒飘香。

  5、下煮好的粥,煮至沸腾,放入菠菜焯煮。

  6、菠菜半软时,打入一枚鸡蛋,搅匀成蛋花。

  7、放入另一半葱花、蟹棒,及适量盐、鸡精。迅速搅匀,起锅。

  8、上桌前淋洒适量芝麻油和黑胡椒粉即可。

小诀窍

  下蟹棒和葱花后,即可关火。


  

玫瑰花粥

玫瑰花粥做法
   材料:
   梗米125,糯米125,鲜玫瑰花蕾5朵,干玫瑰花10多朵,红枣10枚
  
   做法:
  

  1.用250克米(一半梗米,一半糯米)洗净泡一个小时。

  2.选新鲜玫瑰花蕾5朵清水漂过待用。用干玫瑰花 十多朵,红枣十枚。

  3.用一锅清水,放干玫瑰花蕾十几朵烧开2--3分钟,把玫瑰花捞出,放下洗好的米,放进去了核的红枣.(切小块)大火烧开,用小火煮40分钟。

  4.粥好了,撒上新鲜玫瑰花瓣(用手撕小一些)再煮开就可以了.喜欢甜的朋友可以加点白糖或者冰糖.(我没有加糖)


  

菊花粥

菊花粥做法
   材料:
   菊花60克,米100克
  
   做法:
  

  1.先将菊花煎汤;

  2.再同米煮成粥。


  

菊花粥

菊花粥做法
   材料:
   菊花30克,粳米100克,米
  
   做法:
  

  1、先将菊花煎汤;

  2、取汁加米煮成粥。


  

希腊雪花粥

希腊雪花粥做法
   材料:
   主料:白米1杯、鸡肉片1/2杯、蛋清3个、淀粉1小匙、柠檬汁3大匙、鸡汤8杯
  
   做法:
  

  1.鸡汤煮沸,放入洗净白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟。

  2.鸡肉片加水4大匙抓拌,加入淀粉拌匀,放入作法1的材料中煮1分钟。

  3.蛋清打至发泡倒入滚烫的粥中,迅速搅匀食用时滴入柠檬汁拌匀即成,酸酸的别有一番风味。

  Tips:

  柠檬含有维生素C和多种矿物质,除了可增强免疫力、消除紧张疲劳,最受瞩目的便是美白、防斑、防癌、抗老化作用;蛋清含有丰富的人体必需氨基酸,却没有蛋黄高量的胆固醇。两者食用对人体有美颜作用,拿来敷脸还能净化美白、紧实肌肤,是内外兼治的美丽良方。


  

本文来源:https://www.xiaochi7.com/caipu/a71170.html

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