甘麦大枣粥
材料:
小麦50克,大枣10克,甘草15克。
做法:
先煎甘草去渣取汁,后入小麦及大枣煮为粥。
甘麦大枣粥
材料:
小麦50克,大枣10克,甘草15克。
做法:
先煎甘草去渣取汁,后入小麦及大枣煮为粥。
甘麦大枣茶
材料:
小麦30克,大枣10个,甘草6克。
做法:
水煮去渣,取汁。代茶徐饮。
甘麦大枣汤
材料:
淮小麦30~60克,大枣5枚,甘草6克。
做法:
淮小麦去外壳,大枣去核,二味与甘草共水煎1小时即成。
甘麦大枣汤加味
材料:
炙甘草10克,小麦30克,大枣10个,香附子、远志各9克,白蒺藜、合欢皮各12克。
做法:
用水两碗煎至一碗,撇渣加水再煎,将两次所煎药汁合并一处,贮净器中。
每日服两次,每次150毫升,
甘麦大枣酒
材料:
大枣120克(去核),小麦60克(打碎),甘草20克(切细),冰糖60克,60度高粱酒1000克。
做法:
以上各中药装入纱布袋内,扎紧袋口,放进酒坛中,加白酒封口,浸泡7天后开封,取出药袋,药酒过滤;冰糖加热溶化渗入已滤酒中,混匀即可饮用。
每次服10毫升,早、晚各服1次。注意调节情绪,避免精神刺激。
甘麦大毒汤
材料:
甘草9g,小麦9g,大枣10枚。
做法:
取以上药物加水洗去灰尘杂质,置于不锈钢锅内,加水650ml,浸泡1小时。用武火煎沸后,再用文火煮30分钟。过滤,取药液约200ml,为第1煎药液。再将药渣加水600ml,煮沸后文火煮30分钟,过滤,取药液约200ml,为第2煎药液。
每日1剂,分2次服用。早服第1煎药液,晚服第2煎药液。
燕麦大枣粥
材料:
大米,糯米,燕麦片,大枣,色拉油
做法:
1.先将米先用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好。
2.开水把所有材料下锅,开水煮粥比冷水煮粥更省时间,不会出现糊底的现象。
3.先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
4.要顺着一个方向搅拌,可以让粥“出稠”,也就是让米粒粒粒饱满,粒粒酥稠。
5.粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,做出的粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
小诀窍
喝粥的7大好处: 1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用,熬煮软熟的稀饭入口即化,下肚后非常容易消化,很适合肠胃不适的人食用。 2、增强食欲,补充体力 生病时食欲不振,清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物,例如梅干、甜姜、小菜等,既能促进食欲,又为虚弱的病人补充体力。 3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动,多有便秘症状。稀饭含有大量的水分,平日多喝粥,除能果腹止饥之外,还能为身体补充水分,有效防止便秘。 4、预防感冒 天冷时,清早起床喝上一碗热粥,可以帮助保
小麦大枣粥
材料:
小麦30—60克,大枣5枚,粳米100克。
做法:
将小麦洗净煮熟,去小麦取汁,再入粳米、大枣同煮为粥。或先将小麦捣碎,与枣米同煮成粥。
甘麦红枣粥
材料:
小麦50克,红枣10克,甘草15克。
做法:
先将甘草加水煎汁,去渣后与淘洗干净的小麦和红枣一同煮粥。
大枣甘麦汤
材料:
大枣10枚,甘草90克,小麦500克。
做法:
将甘草切碎,将大枣、小麦洗净。上3味以水6升,煮取3升,分3次温热服。