续断杜仲煲猪尾
材料:
主料:猪尾400克,辅料:杜仲30克,续断25克,调料:盐2克
做法:
1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。
2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。
3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。
4、最后加入精盐调味。
小诀窍
健康提示:
补益肝肾,壮骨填髓。用治肝肾亏虚、腰背酸痛、阳痿、遗精、陈旧性腰部损伤、腰腿痛。
食物相克:
续断:续断与雷丸相克。
续断杜仲煲猪尾
材料:
主料:猪尾400克,辅料:杜仲30克,续断25克,调料:盐2克
做法:
1、将续断、杜仲洗净,装入纱布袋内,扎紧袋口。
2、再将猪尾去毛洗净,与药袋一同放入沙锅内,加水适量。
3、用武火煮沸,再用文火煎熬40分钟,以猪尾熟烂为度。
4、最后加入精盐调味。
小诀窍
健康提示:
补益肝肾,壮骨填髓。用治肝肾亏虚、腰背酸痛、阳痿、遗精、陈旧性腰部损伤、腰腿痛。
食物相克:
续断:续断与雷丸相克。
川断杜仲煲猪尾
材料:
川断25克,杜仲30克,猪尾1~2条,盐少许。
做法:
猪尾去毛洗净,加水用砂锅煲,明火煮熟,放盐少许,调味服用。
川续断杜仲枣肉丸
材料:
川续断(酒浸)、杜仲(姜汁炒去丝)各60克。
做法:
研为末,以枣肉煮烂,杵成梧子大小的丸子。每次服30丸,以米汤送下。
杜仲煲猪肾
材料:
杜仲20克,猪肾200克,葱3根,姜3片,盐适量。
做法:
将猪肾去皮及腰臊气洗净,切块备用。将杜仲煎沸30分钟,去渣留汁,放入猪肾及适量葱、姜,煨煲2-3小时,加入适量精盐调味即可。
巴戟杜仲煲牛尾
材料:
(此用量可供3-4人食用)
做法:
1、牛尾剁成大块,用开水烫去血水,洗净沥干。
2、将巴戟天、杜仲、黑枣、陈皮、桂圆肉和枸杞用清水冲洗干净,再沥干水分待用。
3、锅中注入3800ml清水大火烧沸,再加入所有材料(枸杞、盐留用),再次烧沸后转小火煲3小时。
4、最后放入枸杞再煲30分钟,食用前加盐调味即可。
杜仲煲鲜贝
材料:
杜仲10克,西芹100克,姜5克,盐3克,上汤300毫升,鲜贝肉200克,马蹄50克,葱10克,素油50克。
做法:
(1)、把杜仲用盐水炒焦研成细粉;鲜贝肉洗净,切成薄片;西芹洗净,切成4厘米长的段;马蹄洗净,去皮,一切两半;姜切片,葱切段。
(2)、把炒锅置武火上烧热,加入素油,烧六成热时下入姜、葱爆香,加入鲜贝肉、杜仲粉、西芹、马蹄、盐、上汤,用文火煲20分钟即成。
杜仲川续断丸
材料:
杜仲120克,川续断60克。
做法:
研为细末,加山药60克煮糊为丸。每次服9克,米汤送下。忌食酒类、猪肝等物。
杜仲续断丸
材料:
杜仲八两(糯米煎汤,浸透,炒去丝),续断二两(酒浸,焙干,为末),山药五、六两。
做法:
于两月前,将杜仲、续断捣研为末,以山药末作糊为丸,梧子大。每服五十丸,空心米饮下。
粟米胡萝卜煲猪尾
材料:
甜粟米2条,胡萝卜1根,红枣,猪尾骨1段
做法:
1.将所有材料入锅.
2.烧开后文火煮上2-3小时下盐、鸡精调味就行了.
小诀窍
这锅汤有益脾胃,润燥解乏的作用哦。
黑枣煲猪尾汤
材料:
猪尾300公克,黑枣10个,核桃20公克,姜片8公克,水1500cc,米酒1大匙,盐少许
做法:
1.猪尾洗净、切段,放入沸水汆烫去血水,备用。
2.黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质,备用。
3.取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。
4.将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。