宝宝南瓜糊
材料:
南瓜100克,冲调好的配方奶60毫升
做法:
1.南瓜洗净后,去皮
2.将南瓜切成很小的块
3.将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉,同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟
4.将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状
5.将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶
6.用小勺子搅拌,调匀就可以了
宝宝南瓜糊
材料:
南瓜100g,冲调好的配方奶60毫升,蒸锅,过筛网,研磨碗,小勺子,宝宝的小碗
做法:
1..南瓜洗净后,去皮
2..将南瓜切成很小的块
3..将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉
4.同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟
5..将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状
6..将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶
7..用小勺子搅拌,调匀就可以了
宝宝南瓜糊
材料:
南瓜100克,冲调好的配方奶60毫升
做法:
1.南瓜洗净后,去皮
2.将南瓜切成很小的块
3.将南瓜块放入过滤网中(这样过滤网既可以充当蒸屉,同时还可以及时把多余的水汽漏掉),隔水蒸10~15分钟
4.将南瓜块倒入研磨碗中,用小勺子碾成泥状
5.将南瓜泥倒入小碗中,然后倒入冲调好的配方奶
6.用小勺子搅拌,调匀就可以了
蜜饯四宝南瓜
材料:
南瓜1个,芋头、栗子各8两(约320克),白果4两(约160克),砂糖6两(约240克),桂花糖、白芝麻各适量。
做法:
1.将南瓜洗净,开边去核,加少许糖隔水蒸熟;栗子去衣,白果去壳开边去心,加水将栗子及白果煮软;芋头去皮,切粒
2.用一杯清水将砂糖煮成糖胶,然后放入芋头和栗子以慢火同煮约二十分钟,放入南瓜盅内,再加入桂花糖和白芝麻,即可食用
小诀窍
食用时可把南瓜切件上碟
蜜汁八宝南瓜盅
材料:
原料:南瓜一个、小米适量、大米适量、糯米适量、芸豆适量、花生适量、葡萄干适量
做法:
1.芸豆、糯米浸泡5个小时左右
2.把南瓜外部清洗干净,顶部片掉,挖空里面南瓜子,南瓜子晾干可以吃
3.大米、小米、糯米、芸豆、花生淘洗干净,在高压锅中蒸熟
4.用蜂蜜和少量白砂糖调匀,放入南瓜盅里。放的时候一层饭一层葡萄干,最上面再撒一层葡萄干。
5.放蒸锅里中小火蒸30分钟即可
我个人认为这个南瓜没有长条的老南瓜蒸这八宝饭好吃,老南瓜蒸的米饭发香甜,老南瓜本身也好吃,只是外表没有这个好看,也没有盖子而已。
南瓜糊糊
材料:
主料:老南瓜1.5Kg(1/2個), 糯米面4杯, 小豆1杯, 糯谷面1杯, 豌豆1杯, 面粉1/3杯, 水10杯, 鹽4小勺
做法:
1) 把老南瓜洗淨﹐分成四份,除去种子﹐倒放在平鍋裡。並把小豆﹐豌豆也洗淨放在一起加水煮熟。
2) 開鍋20-30分之後﹐南瓜若爛糊繼續煮小豆和豌豆﹐並將南瓜取出 用勺子颳去肉。
3) 把颳的南瓜繼續放在平鍋裡煮﹐等小豆和豌豆煮爛糊時放糯米 面和糯谷面搖勻。太稀時也可以加一點面粉。用鹽調味﹐並為了防止沾鍋底邊搖邊煮﹐30分後把火調弱﹐燜一燜。
4) 可以盛在大碗裡吃﹐也可以盛一勺蘸黃荳粉或豆沙吃。
双红南瓜糊
材料:
南瓜l只(约500克),红枣去核15-20枚,红糖100克。
做法:
每次将南瓜削去皮,红枣去核,放入红糖,加水煮烂服食。
美味南瓜糊
材料:
南瓜,大米,清水,蜂蜜
做法:
1、南瓜(三量杯)切成小块放入豆浆机内;
2、加半量杯大米入豆浆机内,加清水至水线处;
3、启动开关煮熟;
4、最后放入蜂蜜调味即可。
鲜奶南瓜糊
材料:
2人份:
做法:
1、南瓜去皮,洗干净,切片上蒸锅蒸熟。
2、南瓜压成泥,加入牛奶和虾仁搅拌,再加少许的盐。
3、面粉小火炒熟。
4、将和好的南瓜糊倒入锅中。开中火煮开。
5、将熟面粉加入煮开的南瓜糊,慢慢搅匀,再撒些鸡精。
宝宝吃得香@@南瓜鱼蛋汤
材料:
原料:
做法:
做法:
1)汤煲加入鸡汤或水,盖好,大火热10分钟后加入南瓜丝。
2)煮沸加入鱼圆,盖回,小火煮5分钟。
3)将蛋缓慢倒入汤,快速的搅拌成蛋花。
4)加入适量的调味料,熄火后淋上香油即可。
宝宝美食蛋黄南瓜小米粥
材料:
熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。
做法:
1、小奶锅煮上小米粥;
2、再煮熟一个鸡蛋;
3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;
4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。