马铃薯早餐饼
材料:
培根(切小丁)、洋葱(切小丁)、马铃薯
做法:
1、马铃薯蒸熟,压烂+胡椒粉+一点盐。培根会咸,盐可以不放,自己喜欢就可以。
2、马铃薯+培根+洋葱=混合均匀。
3、用不粘锅+牛油+用手捏圆+轻轻压一压就这样煎熟即可。
马铃薯早餐饼
材料:
培根(切小丁)、洋葱(切小丁)、马铃薯
做法:
1、马铃薯蒸熟,压烂+胡椒粉+一点盐。培根会咸,盐可以不放,自己喜欢就可以。
2、马铃薯+培根+洋葱=混合均匀。
3、用不粘锅+牛油+用手捏圆+轻轻压一压就这样煎熟即可。
紫薯早餐饼—烹饪时间:预计25分钟
材料:
鸡蛋1个、低筋面粉175克、白砂糖30克、盐1/3小匙、泡打粉1/2小匙、牛奶250毫升、无盐奶油30克(将无盐奶油熔化后使用)、杏仁碎适量(各种切碎的干果或果干都可以,如杏仁、核桃、腰果、葡萄干、开心果、蓝莓)、紫薯适量、白砂糖或蜂蜜少许
做法:
1. 把蛋、低筋粉、糖、盐、泡打粉,奶一起放入容器,用打蛋器混合均匀,再加入熔化的奶油,拌匀成面糊,静置一会儿发酵,然后加入杏仁碎。
2. 平底锅不放油,小火烧热后,用小汤匙舀取适量面糊,倒入锅中,呈小圆饼状,底部上色后翻面,再煎至上色就好了。饼的大小随意,我做的都是直3厘米左右的小饼。
3. 把紫薯洗净去皮切片,蒸熟后趁热压成泥,拌入白砂糖或蜂蜜即成紫薯泥。
4. 将紫薯泥夹在两块小圆饼中间即可。
爱心早餐饼
材料:
鸡蛋,牛奶,胡萝卜,角瓜,面粉,油,胡椒粉,盐
做法:
1.鸡蛋两个打入盆中
2.胡萝卜擦成丝放入盆中
3.角瓜也擦成丝放进去
4.加点胡椒粉和盐调味
5.搅拌均匀后倒入一袋牛奶
6.放入适量面粉
7.搅拌均匀后静置10分钟
8.平底锅放油烧热,放入心型模具
9.将适量面糊倒入模具中,凝固后取出模具,两面煎熟即可
早餐饼
材料:
鸡蛋,牛奶,胡萝卜,角瓜,面粉,油,胡椒粉,盐
做法:
1.鸡蛋两个打入盆中
2.胡萝卜擦成丝放入盆中
3.角瓜也擦成丝放进去
4.加点胡椒粉和盐调味
5.搅拌均匀后倒入一袋牛奶
6.放入适量面粉
7.搅拌均匀后静置10分钟
8.平底锅放油烧热,放入心型模具
9.将适量面糊倒入模具中,凝固后取出模具,两面煎熟即可
胡萝卜早餐饼
材料:
胡萝卜,面粉,牛奶,玉米粒,胡萝卜丝,一点盐,鸡蛋。
做法:
图片上会说的。
胡萝卜早餐饼
材料:
胡萝卜 面粉
做法:
1. 胡萝卜擦丝
.2. 鸡蛋打散,加入少许面粉和牛奶,调入盐和白胡椒粉
.3. 胡萝卜丝用油煸炒软
.4. 将胡萝卜丝和玉米倒入拌好的蛋糊里
.5. 锅里倒入少许油,将饼糊用勺子盛到锅上,整理出小圆饼的形状,以小火煎熟
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虾皮苦苣饼——补钙清火的早餐饼
材料:
料白面粉60g 绿豆粉60g虾皮5g 苦苣50g辅料白糖3g 食盐2g清水100g 酵母2g食用油少许
做法:
1. 白面和绿豆粉放入容器,加入酵母混合均匀,加入白糖和食盐,用水搅拌成稠稠的糊
2. 洗净的苦苣切碎,与虾皮一起放入容器中,与稠面糊拌匀,静置15分钟
3. 平底锅烧热,放入食用油,将稠面糊抓起一团揉圆压成圆饼状,放入锅中煎到两面金黄即可。
小贴士
面团很粘手,可以提前在手上抹少许油
五花肉炒马铃薯
材料:
五花肉300克,马铃薯1只,姜适量,蒜适量
做法:
1.先将五花肉切好用油拌一下。
2.马铃薯切片。
3.起油锅,将蒜、姜爆香。
4.下五花肉翻炒,将部分油逼出。
5.下薯片一起翻炒,添点水稍煮一下。
6.起锅了,好香。
烤马铃薯盅
材料:
马铃薯6个,洋葱0.5个,培根2片,奶油,黑胡椒粉,奶酪丝
做法:
1.马铃薯六个切成两半.用微波保鲜膜包好放微波炉转七分左右(薯仔大小时间有差异.转过头外表就回缩了).
2.趁热用小勺把薯泥挖出压成泥.洋葱半个.培根两片切丁一起用奶油炒到有香味加薯泥,黑胡椒粉拌匀再填回盅里.
3.上面放上奶酪丝(我用早餐奶酪.用马苏里拉会PL一些).200度烤到表面金黄.
洋葱马铃薯炒培根
材料:
洋葱1个,马铃薯1个,培根1包,生抽适量,盐适量
做法:
1.准备材料。她将所有东西都切成小块,切洋葱的时候还戴上了她的游泳镜,说怕熏到眼睛。
2.制作。起油锅,将辣椒和蒜头爆香,下洋葱炒香,然后下马铃薯和培根翻炒。加适量的水烧焖,将马铃薯煮软,起锅前加点盐、生抽调好味道。
3.起锅了。