三皮丝 时间:2021-07-09 2021-07-09 未央小吃 手机阅读 三皮丝 相传出自唐代中期。当时殿中御史王旭、监察御使李嵩、李全交三人贪脏枉法,作恶多端。长安西市品姓厨师愤怒之下,将猪肉皮、乌鸡皮、海蛰皮切丝当佐酒菜,名曰“剥豹皮”。近年西安饭庄在传统制法的基础上,改进定型成菜。三丝立为三堆,色泽分明,型如盆景,滋味各异,筋韧中带鲜脆,清爽利口。 (三皮丝)导购 【三皮丝】相关小吃 1. 三皮丝 2. 干煸桔皮丝 3. 桂花皮丝 本文来源:https://www.xiaochi7.com/a12781.html 上一篇:水晶莲菜饼 下一篇:煨鱿鱼丝 复制网址 收藏网址 分享到微信 分享到微博 分享到QQ