材料:鸡蛋一个,芹菜叶,水一碗,盐,鸡精,香油,胡椒粉做法:1.水烧开后放盐(这样叶子会更绿汤也不会发黑),翻滚后放入芹菜叶,开后鸡蛋边搅边淋入锅内。 2.一开马上放鸡... [做汤]
材料:乌鸡:半只做法:1. 取半只乌鸡洗净斩块,汆水捞起待用; 2. 红枣洗净,拍扁去核; 3. 煮沸清水倒入炖盅,放入乌鸡、红枣和姜片,中小火隔水炖两个小时... [做汤]