芝士蛋列表
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轻乳酪蛋糕
材料:乳酪250克,奶油75克,蛋黄138克,动物鲜奶油50克,鲜奶100毫升,蛋白150克,玉米粉10克,醋5毫升,细砂糖100克做法:1.模具边先刷油撒上面粉,再倒出多余的粉,铺上底纸备用。... [芝士蛋]
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纽约芝士蛋糕
材料:蛋白4个,蛋黄4个,奶油芝士250克,细纱糖60克,低粉60克,酸牛奶50克,牛奶40克,奥利奥饼干90克,奶油40克做法:1.饼干放入袋子压碎.拌入奶油.铺入模具压平。 2.芝... [芝士蛋]
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芒果芝士蛋糕
材料:奶油芝士125ml,雀巢淡奶油70ML,奥利奥饼干7片,黄油15克,砂糖适量,芒果300克,吉利丁片2片做法:1.饼干用擀面杖压碎,加入融化的黄油拌匀; 2.取6寸活底模,把拌... [芝士蛋]
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日式芝士蛋糕
材料:卡夫奶油芝士125g,白醋少许,牛油40G,鸡蛋2个,泡打粉1g,锡纸适量,玉米淀粉15g,盐1g,砂糖60g,牛奶或淡奶油80ml,底筋面粉10g做法:1.牛油、奶油芝士以及砂糖10G加热溶化后用... [芝士蛋]
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大理石芝士蛋糕
材料:分量:6寸蛋糕一个,蛋糕底:消化饼干100克,黄油50克,蛋糕体:奶油奶酪(creamcheese)250克,鸡蛋2个,细砂糖50克,动物性淡奶油60ML,香草精1/4小勺,理石纹理:黑巧克力10克,动物性淡奶油... [芝士蛋]
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法式芝士蛋糕
材料:二个直径20cm高3cm的量:做法:1、A:奶酪化软,加柠檬汁打发,加融化黄油,加淡奶油。 2、B:鸡蛋、砂糖、鹰粟粉打匀。 3、蛋糕匹垫底,AB混合搅匀,灌... [芝士蛋]
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樱桃芝士蛋糕
材料:成品的直径22.5厘米全麦饼干蛋糕饼底1个,奶油干酪1包(225克),软化,加糖炼乳1罐(400克),柠檬汁80毫升,香草精1茶匙,樱桃馅1罐(600克)做法:1.将软化好的奶油干酪倒进拌碗,加甜... [芝士蛋]
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草莓芝士蛋糕球
材料:材料:买的两袋子,粉红色那袋是老太太自己的配方里面有白色的巧克力粒,黑色那袋是奥利奥饼干粉末。8盎司的CREAM CHEESE,和1/4杯的黄油。做法:黄油和芝士室温回软,加... [芝士蛋]
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免烤芒果芝士蛋糕
材料:模具: 9寸心形幕斯圈1个 做法:1. bicotti(或者消化饼)用blender打碎,加融化的黄油拌匀,均匀铺在包了锡纸的慕思圈底部 2. 芒果肉放blender里打成泥... [芝士蛋]
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日式芝士蛋糕
材料:Cream cheese 100 g 做法:1) 將cream cheese 鮮奶 同 牛油 攪拌至滑身. 2) 蛋黃打散拌入(1). 3) 檸檬皮同檸檬汁攪勻拌入(1... [芝士蛋]
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咸芝士蛋糕
材料:乳酪334克,鲜奶130毫升,奶油62克,淀粉30克,蛋黄166克,蛋白334克,细砂糖225克,醋10毫升,芝士粉少许。做法:1.将乳酪,100毫升的鲜奶和奶油隔水加热。 2.将剩余... [芝士蛋]
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桑葚芝士蛋糕
材料:主料:新鲜桑葚约240克,白糖60克,水约100ML做法:【准备工作】: 1、烤制一个8寸戚风蛋糕做胚,批两片出来,修掉一圈边边,摆冰箱冷藏。 2、新鲜桑葚... [芝士蛋]